tag:blogger.com,1999:blog-8238489892585542222024-03-06T03:02:51.988+01:00una mamma in padellaantohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.comBlogger139125tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-11381946874684443002019-11-15T16:00:00.001+01:002019-11-15T16:00:41.091+01:00Torta di compleanno #2 <div style="text-align: justify;">
Ultimo post pubblicato 9/04/2018. Se quei pochi che mi leggevano mi hanno tolto anche il saluto è più che comprensibile.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ma ogni tanto ritornano e dato che questo post era troppo lungo per scriverlo su Instagram allora sono tornata alle vecchie abitudini.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ho fatto la polvere sulla tastiera, ho fatto due foto (brutte) ed ecco finalmente una ricetta tutta per voi se avete compleanni in vista, ma anche se volete solo mangiarvi una buonissima torta.</div>
<div style="text-align: justify;">
La ricetta è testata, e vi assicuro che sembra difficile ma non lo è, e il figurone è assicurato!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
procuratevi, se non l'avete una teglia a cerniera piccola (diametro 18/22) e poi niente più vi fermerà.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTClCZmKPCNz-ToWGNqz9_P5R8rV-xaDxUq9k2TaLYWavorPnW348OYgQPV2gfTMFk7LODkMKaqQ6J3fCdFGZkZQ51ydeF4sIQlTpmuOg3DjS4XHuQy0l-gEMb-MuPE2qBBeXWhrNWdZ4/s1600/torta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTClCZmKPCNz-ToWGNqz9_P5R8rV-xaDxUq9k2TaLYWavorPnW348OYgQPV2gfTMFk7LODkMKaqQ6J3fCdFGZkZQ51ydeF4sIQlTpmuOg3DjS4XHuQy0l-gEMb-MuPE2qBBeXWhrNWdZ4/s320/torta1.jpg" width="319" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><u>Per la base<o:p></o:p></u></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 di burro (morbido)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 di zucchero<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 gr di farina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
4 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 bustina di lievito<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto
bianco e spumoso, continuando a mescolare aggiungi un uovo alla volta. Infine,
un po’ alla volta, versa la farina setacciata con il lievito e mescola fino a
che l’impasto sarà omogeneo e senza grumi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Fai cuocere in forno statico a 180 g. per 30/35 minuti (in
base alla grandezza della teglia)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Con queste quantità si riesce a realizzare una torta di 18
cm di diametro da tagliare poi in 2.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><u>Per la crema <o:p></o:p></u></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
250 gr di mascarpone<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
250 gr di panna fresca<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sbatti con una frusta elettrica per 5/10 minuti il
mascarpone con la panna fino ad ottenere una consistenza cremosa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Inizia con la velocità al minino per non creare grumi,
quando poi è tutto ben amalgamato alza la velocità dello sbattitore per montare
bene la panna. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><u>Per la ganache<o:p></o:p></u></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 gr di panna<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
150 gr di cioccolato fondente<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In un tegamino fai bollire la panna, toglila dal fuoco e
aggiungi il cioccolato fatto a pezzetti. Mescola con un cucchiaio di legno fino
a quando sarà completamente sciolto.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><u>Per la farcitura<o:p></o:p></u></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Taglia 2/3 pere a piccoli pezzetti e falle caramellare in
una padella con dell’acqua e un cucchiaio di zucchero<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
A questo punto stratificate la torta, inserendo tra uno
strato e l’altro di pasta la crema di mascarpone le pere caramellate e le gocce
di cioccolato.<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Passa la ganache al cioccolato in modo uniforme intorno alla
torta aiutandoti con una spatola o con un coltello.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuaiR02yTaqzF3lJXqSA-DJJljmLy0_Z8mgfdI3dVYjIPH_QVJQEI5ZeRhO4UfxkNTR8m5q0Xhdujj0blWFwilsQ6kB1d2hTuLqyBgjeWWmo30s4GVnAFpIFA5ZdTk6cXsnOWE0HierSs/s1600/torta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuaiR02yTaqzF3lJXqSA-DJJljmLy0_Z8mgfdI3dVYjIPH_QVJQEI5ZeRhO4UfxkNTR8m5q0Xhdujj0blWFwilsQ6kB1d2hTuLqyBgjeWWmo30s4GVnAFpIFA5ZdTk6cXsnOWE0HierSs/s320/torta2.jpg" width="319" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-87129851160344223742018-04-09T16:04:00.000+02:002018-04-09T16:04:41.720+02:00Invecchiare non è poi così male...<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Come ogni piovoso Aprile mi ritrovo a pensare a cosa vorrei
per il mio compleanno.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E per il secondo anno mi meraviglio di me stessa perché la
prima cosa che mi viene in mente è NIENTE, si vede che mi sto avvicinando agli ...anta.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi però...pensa che ti ripensa riesco a
buttare giù una mini lista.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Che si riassume in poche, semplicissime, cose!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Prima di tutto, un paio di scarpe, che non fanno mai male. Quelle
che mi piacciono già dalla primavera scorsa sono queste di <a href="https://www.miamoltrasio.com/it/ballerine-a-punta/30-ballerine-carta-da-zucchero-velluto.html" target="_blank">Mia Moltrasio</a>, sono
fatte a mano, sono chic e si possono mettere anche con il calzino che direi che
male non fa! Un 38.5 in blu grazie!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1IY_BXz3bS6NI5dyQ23hVc_AH6KInIZIR-k82Bv2qhcrhhT6e9tdKsqosDRNxbU4VX-oNhmpwVJrm4WsMVJa6NQ6B1SYZv40LV0_ksM0mqC5FfIQiDU7qXih4hrxQkrUmGzwDZgQcjFE/s1600/Snapseed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="738" data-original-width="738" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1IY_BXz3bS6NI5dyQ23hVc_AH6KInIZIR-k82Bv2qhcrhhT6e9tdKsqosDRNxbU4VX-oNhmpwVJrm4WsMVJa6NQ6B1SYZv40LV0_ksM0mqC5FfIQiDU7qXih4hrxQkrUmGzwDZgQcjFE/s320/Snapseed.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi uno <a href="https://www.amazon.it/dp/B0077BZXMA/?coliid=I1TU34D25FTJMA&colid=1XBZ4DYJ27CGW&th=1&psc=1" target="_blank">zaino</a>, e non perché come dicono in tanti con i
bambini hai bisogno delle mani libere, ma perché è bello, va bene anche se lo
porta marito e perché lo zainetto a righe delle bancarelle me l’ha rubato la
nana.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_1rIL5oS2Gtr-thkh2PUb_lAZx9w-B4_Q8TQyZ7x91MKf-dvGXqAC4eTxOdxc07hfebG1dMEtkS7ZXaFlsUplPCtS-EUM9GyKi2AiQCj18MvhnNVdc-Wa37AbW9XD_Cr8vOf7vH4n60/s1600/Snapseed+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="573" data-original-width="573" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_1rIL5oS2Gtr-thkh2PUb_lAZx9w-B4_Q8TQyZ7x91MKf-dvGXqAC4eTxOdxc07hfebG1dMEtkS7ZXaFlsUplPCtS-EUM9GyKi2AiQCj18MvhnNVdc-Wa37AbW9XD_Cr8vOf7vH4n60/s320/Snapseed+%25286%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi passiamo a cose più utili: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
uno<a href="https://www.amazon.it/dp/B008CFPPAU/?coliid=I2XV3MMB25W9ET&colid=1XBZ4DYJ27CGW&psc=0" target="_blank"> stampo da crostata rettangolare</a>, che ormai le crostate
rotonde ci hanno un po’ stancato…<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-druGRqxC3FgxQtny1OxEwsnRZQ5DNRqgL5hPWPO6YAc2bxqJBKahMcprsr5bWpDisym5M7RqB_QztFDfteVDrnh1aG9L1itp6pktZxt7xRHdid8EJHhDYqZa6H1-dXjNID8-Qnty2o/s1600/Snapseed+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="473" data-original-width="669" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-druGRqxC3FgxQtny1OxEwsnRZQ5DNRqgL5hPWPO6YAc2bxqJBKahMcprsr5bWpDisym5M7RqB_QztFDfteVDrnh1aG9L1itp6pktZxt7xRHdid8EJHhDYqZa6H1-dXjNID8-Qnty2o/s320/Snapseed+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
e come fare una crostata bella da fotografare se non con il <a href="https://www.amazon.it/Tescoma-Reticolo-Tagliapasta-Crostata-Plastica/dp/B017DC5L56/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1523281615&sr=8-1&keywords=reticolo+tagliapasta+per+crostata" target="_blank">reticolo tagliapasta</a>? Così il sig. Mulino Bianco potrà anche cambiare lavoro.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMBaWQWQDyDSHCg-qQKuF73F6ibBAW1wiF5CDbGmqZ3hi71HtjXsAnZzkqNEnu0EC1qbl9WqdaWhpq6RzzGYqK3zrPRfpvFZlQG4jNoN7m2veJkRNytt99RP_8Cua81JHtsOSZ7Y5vsyo/s1600/Snapseed+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="698" data-original-width="698" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMBaWQWQDyDSHCg-qQKuF73F6ibBAW1wiF5CDbGmqZ3hi71HtjXsAnZzkqNEnu0EC1qbl9WqdaWhpq6RzzGYqK3zrPRfpvFZlQG4jNoN7m2veJkRNytt99RP_8Cua81JHtsOSZ7Y5vsyo/s320/Snapseed+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Poi, dato che ormai io e Spotify siamo una cosa sola quando
vado e torno da lavoro, e dato che le mie orecchie sono troppo piccole per gli
auricolari, queste <a href="https://www.amazon.it/Bluetooth-Jiebleum-pieghevoli-protezioni-incorporato/dp/B074LTJRNL/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1523282171&sr=8-1&keywords=jiebleum" target="_blank">cuffie</a> farebbero al caso mio, così non ho nemmeno l’imbarazzo
del filo che si attorciglia!</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQSdX9N7T32AeO2pKcLmWXPRHzC6-ZOmYhsugqW5IBfdsE0hYc3e6ZoKsa8EKcnUe3erRgvqBkPtwuEglziArFScUvRFbd4ToW5h5K49qTDVTR-f5dwfzU7Iqeq6YNQ_8AAkNHtNPa-BU/s1600/Snapseed+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="423" data-original-width="423" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQSdX9N7T32AeO2pKcLmWXPRHzC6-ZOmYhsugqW5IBfdsE0hYc3e6ZoKsa8EKcnUe3erRgvqBkPtwuEglziArFScUvRFbd4ToW5h5K49qTDVTR-f5dwfzU7Iqeq6YNQ_8AAkNHtNPa-BU/s320/Snapseed+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Infine, dato che ho tempo da perdere e mi piace imparare
sempre qualcosa di nuovo ho pensato di cimentarmi con il Lettering, e questo
<a href="https://www.amazon.it/dp/8893670100/?coliid=I36K9LDFID5SBM&colid=1XBZ4DYJ27CGW&psc=0&ref_=lv_ov_lig_dp_it" target="_blank">libro</a> potrebbe fare al caso mio!</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKN10_xZXTV9nzxiW4ZEcp6lq8XYRF54GiqWHq2Eicj4A_BxzQNhLZC4aQWi352aWItPzt1ibE476h5w0kjRGgLBQcNmkGg594SEIQeEZyT9Wg-rNXyB_E7DHCGdSl6iOqwOwkmzT9QkA/s1600/Snapseed+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="424" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKN10_xZXTV9nzxiW4ZEcp6lq8XYRF54GiqWHq2Eicj4A_BxzQNhLZC4aQWi352aWItPzt1ibE476h5w0kjRGgLBQcNmkGg594SEIQeEZyT9Wg-rNXyB_E7DHCGdSl6iOqwOwkmzT9QkA/s320/Snapseed+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Direi che sono stata modesta e molto pratica, quindi che dire?!?!?<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>buon compleanno a me!!! (-7)</i></span></h3>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-19093381711102830592018-03-08T10:15:00.000+01:002018-03-08T10:15:33.404+01:00Il futuro siamo noi<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Cara bambina mia,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
l’altra sera a tavola ci hai raccontato perché si festeggia
l’8 marzo e hai anche detto che le maestre ve lo ripetono tutti gli anni, e che
ormai lo sai...appunto...mica te lo dimentichi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Spero davvero che tu non possa dimenticare ma, spero anche
che ricorderai che questa giornata va festeggiata non solo in ricordo di quello
che è successo tanti anni fa. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Questa giornata va festeggiata sapendo che noi donne abbiamo
qualcosa di magico, qualcosa che ci distingue dagli uomini. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Noi possiamo essere forti, autonome, libere. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Siamo capaci di amare di quell’amore che ti fa svegliare la
notte per un abbraccio dopo un brutto sogno, quell’amore che fa guarire i
graffi con un bacio, quell’amore che ascolta e guarda crescere in silenzio le
persone che ami.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Voglio dirti che ci saranno di certo persone che ti faranno
male, amiche che ti lasceranno, colleghe invidiose che cercheranno di
complicarti la vita, fidanzati che non ti ameranno abbastanza per stare con te
ma tu, in tutto questo caos che è la vita, cerca di essere sempre gentile ma
ferma, allegra e sincera.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Non permettere che qualcuno ti metta i piedi in testa, sii
sempre cosciente delle tue potenzialità e vai avanti per la tua strada, fiera
delle tue idee giuste o sbagliate che siano.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E poi ricordati una cosa: da sole possiamo fare tanto ma se
ci mettiamo insieme e collaboriamo, invece che farci i dispetti o la guerra,
noi donne possiamo fare l’impossibile. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Possiamo fare cose da fare invidia al resto del mondo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWKgu0y_BunjhD55BxHPdI2aZtYCsbTEuYu_UiO3ciV7kYPoE-lpkDB3IHpwPQ2xuRhpy7iCkjNokaSPMpBAt_9GTNRjPiVJjRisBdowFO-CJoZ7V-Srqsj7Gxsunbb5O_mnAifZOQfVw/s1600/240_F_175969749_bwxCanFrBgJIiphM6NxaOeOiEorW9PTa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="240" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWKgu0y_BunjhD55BxHPdI2aZtYCsbTEuYu_UiO3ciV7kYPoE-lpkDB3IHpwPQ2xuRhpy7iCkjNokaSPMpBAt_9GTNRjPiVJjRisBdowFO-CJoZ7V-Srqsj7Gxsunbb5O_mnAifZOQfVw/s400/240_F_175969749_bwxCanFrBgJIiphM6NxaOeOiEorW9PTa.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-74433255555775309902018-03-06T13:45:00.003+01:002018-03-06T13:45:23.891+01:00Torta soffice alla panna<span style="background-color: white; color: #222222; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Dopo quasi un mese di lavoro, famiglia, casa, posso dire di essere sopravvissuta... quindi, ho buone prospettive per il futuro.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Il trucco è organizzarsi che, detto da me, suona come un consiglio non richiesto, come quando dici che la dieta la inizi lunedì e che in palestra ci vai domani...insomma una stro***ta.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Comunque, uno dei nodi più critici di questa nuova gestione è la spesa. </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Garantirsi la cena (veloce) per la sera non è così scontato.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Quindi faccio la spesa online e quando mi parte il dito sul carrello è un disastro...</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Infatti, nell’ultima spesa ho comprato panna fresca da montare come se dovessi fare una torta di compleanno ma, di compleanni a breve non ce ne sono; così ho cercato ricette (ovviamente dolci) per consumare la panna.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Ta4M3BO0zLlFEb147lln3RnnTD0oybBvUCyEQU4rbH3j7hskFpFlV4xdhgZ7vR39PDrgnd9iDqFm9Av8eHAXb4pIs53rPRsJS6z2z30RK5AyF1Y8iV0CBt1htFWN4vpVSF9Qdn87owQ/s1600/Snapseed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Ta4M3BO0zLlFEb147lln3RnnTD0oybBvUCyEQU4rbH3j7hskFpFlV4xdhgZ7vR39PDrgnd9iDqFm9Av8eHAXb4pIs53rPRsJS6z2z30RK5AyF1Y8iV0CBt1htFWN4vpVSF9Qdn87owQ/s400/Snapseed.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;">La ricetta qui sotto l’ho rubata a </span><a href="https://www.cookthelook.it/" style="font-family: inherit;" target="_blank">Cookthelook</a><span style="font-family: inherit;"> (un mito).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Doveva essere una ciambella ma non ho lo stampo (che vergogna...) per questo ho fatto una specie di plum-cake.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Se cambiate lo stampo regolatevi sui tempi di cottura.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Poi preparate una tazza di tè e occhio che finisce in fretta!</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">250 ml di panna fresca</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"> 3 uova</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"> 180 gr di zucchero </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">1 bustina di lievito</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"> 250 gr di farina</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Monta con le fruste le uova con lo zucchero e quando saranno spumose aggiungi la panna continuando a mescolare (sempre con le fruste).</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;"> Aggiungi la farina e lievito al composto e mescola delicatamente .</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 12.8px;">Versa nello stampo imburrato e infarinato o rivestito di carta da forno.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Cuoci a 170° per circa 40 minuti per uno stampo basso, nel caso lo stampo sia quello da plumcake allunga </span><span style="font-family: inherit;">i tempi di cottura.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<span style="background-color: white; color: #222222;">
</span>antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-63316760135860728372018-02-14T12:00:00.000+01:002018-02-14T12:00:34.161+01:00Questo folle sentimento...<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lui si lamenta che non parlo (scrivo) mai di lui (cosa non
vera tra <a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2015/03/un-amore-di-papa.html" target="_blank">l’altro</a>) e quindi non posso più esimermi dal farlo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sul cellulare quando chiama lui scatta come suoneria “Come
nelle favole” di Vasco, una cosa un po’ tamarra lo so, ma riassume
perfettamente la linea della nostra relazione. Siamo noi (e credo altre mille
milioni di coppie al mondo) ma è bello pensare che siamo unici che siamo solo
noi perché per me è così.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Comunque a parte questa sviolinata vorrei ringraziarlo
pubblicamente per sopportarmi e supportarmi, per svuotare e riempire tutte le
sere la lavastoviglie, per avermi regalato l’asciugatrice, per riuscire a
mettere a letto i bambini in un tempo molto minore di quanto non faccia io e perché
insieme cerchiamo di rimanere una coppia e non solo dei genitori e soprattutto
litighiamo e ridiamo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuXLw8BJ2EwHtkWtU5YUeWLO55iSzo5NszwOcS1HWLSt5pOh7_GqFa4L6amZVGmhIt2tM_NYpqK8gQQjjMPq30WTIUUxv7YEYQGlElkRPDyhYwYRrLJUCgV5vQnNZj29BzQ_ErWlrH938/s1600/IMG_4377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="304" data-original-width="640" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuXLw8BJ2EwHtkWtU5YUeWLO55iSzo5NszwOcS1HWLSt5pOh7_GqFa4L6amZVGmhIt2tM_NYpqK8gQQjjMPq30WTIUUxv7YEYQGlElkRPDyhYwYRrLJUCgV5vQnNZj29BzQ_ErWlrH938/s400/IMG_4377.JPG" width="400" /></a></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-88501228231709620292018-01-20T17:11:00.001+01:002018-01-20T17:11:30.357+01:00Lasagne al pesto e prosciutto<div style="text-align: justify;">
Visto che domani è domenica è cosa buona e giusta cucinare qualcosa di diverso, ma comunque veloce e poco impegnativo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Infatti, tanto che è un piatto semplice, ho cucinato queste lasagne in settimana! Il trucco è comprare tutti gli ingredienti già pronti, così basta solo metterli insieme!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 confezione di lasagne fresche (si mettono direttamente in forno senza bisogno di lessarle)</div>
<div style="text-align: justify;">
300 gr. di besciamella (* vi lascio sotto la ricetta per la besciamella fresca)</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr. di pesto</div>
<div style="text-align: justify;">
80 gr. di prosciutto cotto</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr. di mozzarella</div>
<div style="text-align: justify;">
grana grattugiato</div>
<div style="text-align: justify;">
qualche cucchiaio di latte</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In una scodella mescolare la besciamella con il pesto e a parte tagliare la mozzarella a fettine.</div>
<div style="text-align: justify;">
Prendere una teglia da forno e ricoprire il fondo con un cucchiaio di besciamella. Stendere il primo strato di pasta, coprire con uno strato di besciamella, del prosciutto e della mozzarella. </div>
<div style="text-align: justify;">
Continuare alternando pasta, besciamella, mozzarella e prosciutto fino ad esaurire gli ingredienti.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ricoprire l'ultimo strato con un'abbondante spolverata di grana.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bucherellare la lasagna con una forchetta e versare qualche cucchiaio di latte per renderla più morbida.</div>
<div style="text-align: justify;">
Infornare per circa 20 minuti in forno caldo a 180 gradi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkZse58I6hFYj_wyH5nv8VA15aouCoDD20WnDEkV-5fHyFhN0E3qsYB24Kjm3rHded2ROhsnw15WD5seLUabUiS4DM6FDcRS1LeWukjYJ6rpQSkDxCnroWuwTYjdAbLmQ2_TjzKKFrGbM/s1600/IMG_4035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkZse58I6hFYj_wyH5nv8VA15aouCoDD20WnDEkV-5fHyFhN0E3qsYB24Kjm3rHded2ROhsnw15WD5seLUabUiS4DM6FDcRS1LeWukjYJ6rpQSkDxCnroWuwTYjdAbLmQ2_TjzKKFrGbM/s400/IMG_4035.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVpdL-PbTqRb4xHs2AujWH6jRelSiSoOhQ-rinc-Uv26Kgu4thlh5Lbj14JySrZgXCqFo7h802uL5aM4wFL9SnOdURdj7efAEQbA_egwZXJP-1WdOFRfk-8O5Y3OuMVpoVPyrgXsggDg/s1600/IMG_4036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVpdL-PbTqRb4xHs2AujWH6jRelSiSoOhQ-rinc-Uv26Kgu4thlh5Lbj14JySrZgXCqFo7h802uL5aM4wFL9SnOdURdj7efAEQbA_egwZXJP-1WdOFRfk-8O5Y3OuMVpoVPyrgXsggDg/s400/IMG_4036.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTioTXDJ3PZMm_cJ-5iJxw31sV7PnQcmtOBGRcuCevivfjhgYu06oqvUICw3OoW4jfAe74I1LBx3aYaMNWWwoBxTkw77PCoIpTfCc-MnmtLCYOQwjlCZDq7hIt9uUFIDrDXuXBljRzt8U/s1600/7516816656_IMG_1832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTioTXDJ3PZMm_cJ-5iJxw31sV7PnQcmtOBGRcuCevivfjhgYu06oqvUICw3OoW4jfAe74I1LBx3aYaMNWWwoBxTkw77PCoIpTfCc-MnmtLCYOQwjlCZDq7hIt9uUFIDrDXuXBljRzt8U/s400/7516816656_IMG_1832.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
(*) Come fare la besciamella:<br />
2 cucchiai di burro<br />
1 cucchiaio di farina<br />
300 ml di latte<br />
1 pizzico di sale<br />
<br />
In un pentolino sciogliere il burro, aggiungere la farina e mescolare fuori dal fuoco fino ad ottenere una pastella. Aggiungere il latte mescolando senza creare grumi. Rimettere sul fuoco e mescolare senza far bollire fino ad ottenere una crema densa e liscia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-34156787766848649032018-01-09T14:25:00.001+01:002018-01-09T14:25:34.333+01:00Sono tornata<br />
<div style="text-align: justify;">
Ho chiuso il blog un po’ di mesi fa perché mi sono resa conto di non riuscire a dedicargli il tempo e le attenzioni che meritava.</div>
<div style="text-align: justify;">
La voglia di riaprirlo era li, come il fuoco sotto la cenere..(che paragone poetico). Guardavo gli altri blog, le altre blogger e mi sembrava facessero sempre meglio di quanto potevo fare io.<span class="Apple-converted-space"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
Poi ho detto: sai che c’è…? Chissene!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
E allora eccomi qua. Green Day che mi fanno compagnia su Spotify, cane che dorme sul divano, bambini a scuola all’asilo e ci riprovo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sono cambiate un po’ di cose negli ultimi mesi, prima mi sono allargata io, poi il 10 novembre si è allargata la famiglia.<span class="Apple-converted-space"> </span>È arrivato il terzo (incomodo)..no scherzo..è arrivato Andrea. </div>
<div style="text-align: justify;">
Un frugolino di 3 chili e mezzo che spero, col tempo, riesca a sistemare gli altri due. E com’è la vita con 3 figli, un marito, un cane e un gatto? È. </div>
<div style="text-align: justify;">
È incasinata, è allegra, è pianti da consolare, pannolini da cambiare, vestiti da lavare, gelosie da consolare e litigi da placare. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tutto quello che prima sembrava improrogabile ora è sotto la voce “anarchia”. I piatti a volte restano li da lavare o le lavatrici da fare. Si mangia quello che c’è e se non c’è si chiama il take away (vedi anche alla voce marito che prende cinese o MacDonald’s). </div>
<div style="text-align: justify;">
Però siamo contenti e ridiamo, forse anche più di prima. </div>
<div style="text-align: justify;">
C’è chi dice <i>“3 figli?!?!?!?…che coraggio”</i>, ma noi lo guardiamo con il sopracciglio alzato e ci chiediamo e perchè? I bambini sono belli, sono gioia, sono sorrisi e sono amore incondizionato. </div>
<div style="text-align: justify;">
Certo sono anche ore di sonno perso ma questo era un dettaglio che avevo completamente rimosso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<style type="text/css">
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #454545}
</style><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDGiIdpmSjuCdM8LMkrYaHun_J6sGE25tOim4-XWvsoQXnNzdwmNNKXTU6sLT_17BVqJYPtaiOeMjACPCcsm2Gm66sHelxmFbkWXFN97AwXHfYOw1Xh86UKV0Jg-yonH5KCdJueuBvDyg/s1600/Snapseed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDGiIdpmSjuCdM8LMkrYaHun_J6sGE25tOim4-XWvsoQXnNzdwmNNKXTU6sLT_17BVqJYPtaiOeMjACPCcsm2Gm66sHelxmFbkWXFN97AwXHfYOw1Xh86UKV0Jg-yonH5KCdJueuBvDyg/s320/Snapseed.jpg" width="320" /></a></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-12342281758719950492017-03-16T16:00:00.000+01:002017-03-20T14:39:14.636+01:00Cous Cous a 4 mani<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tempo fa vi avevo già proposto la <a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2016/02/sole-cuore-colore.html" target="_blank">ricetta</a> per fare un buonissimo cous cous, ma fidatevi questa volta CI siamo superati. Parlo al plurale perchè marito questa volta oltre ad aver fatto esplicita richiesta di quello che voleva per cena ha anche collaborato alla realizzazione, forse per questo che era così buono...</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nella ricetta troverete anche il curry, noi l'abbiamo messo perchè non era la cena dei bimbi, ma se lo togliete non cambia nulla!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E sulla pagina <a href="https://www.facebook.com/unamammainpadellablog/?fref=ts" target="_blank">FB</a> trovate anche la video ricetta...! non perdertela!!!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglMRTXVqoyEbvko_EBBQCKAeTT1BknNC5AaAza4hRtewUHjJ4qIB1B20iHHgQPruiK_y_VTLEdVMDCH0OA4VijvXIz65vaFh17N9Ae7ifd5Q-cr56GOgnRkqd12ZxhzNKGZyL5pRR3RM/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglMRTXVqoyEbvko_EBBQCKAeTT1BknNC5AaAza4hRtewUHjJ4qIB1B20iHHgQPruiK_y_VTLEdVMDCH0OA4VijvXIz65vaFh17N9Ae7ifd5Q-cr56GOgnRkqd12ZxhzNKGZyL5pRR3RM/s400/3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 bicchieri di cous cous<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 bicchieri di acqua calda/bollente <i>(*)</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 gr di petto di pollo tagliato a cubetti<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 zucchina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 carota<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
10 pomodorini <i>(più o meno)</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Brodo <i>(io ho usato un dado)</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pan grattato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Curry <i>(facoltativo)</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Curcuma <i>(facoltativo)</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Cipolla<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Olio di semi <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In un recipiente mischiate il pollo, il pan grattato con il curry e la
curcuma e un pizzico di sale. Mettete da parte.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tagliate a tocchetti tutte le verdure.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In una pentola antiaderente abbastanza ampia mettete la
cipolla tagliata sottile e l’olio di semi, fate leggermente dorare.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Aggiungete il pollo e fatelo rosolare, sfumate con un po’ di
acqua calda.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
A questo punto aggiungete tutte le verdure e un po’ di brodo
(o più semplicemente un dado e dell’acqua calda), mescolate, coprite e lasciate
cuocere a fuoco lento.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dopo 15 minuti circa (anche meno se le verdure sono tagliate
piccole) dovrebbe essere pronto. Spegnete il fuoco e tenete da parte.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In una capiente ciotola versate due bicchieri di cous cous e
due bicchieri di acqua leggermente salata e bollente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Coprite con della pellicola o un coperchio e aspettate 5
minuti. Passato questo tempo sgranate il cous cous con una forchetta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Allestite il piatto: da una parte la carne e la verdura,
dall’altra il cous cous, se preferite potete mescolare tutto insieme e poi
impiattare.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2yphin2aGrK7HIpVKRfpf4LYsD3uPjMPlysG3jkzxoh4SPeLye4IBLO65jGyRHzJ-NA6BzNUnPLU-2YP1PLGCTA6g03_q2THDhOTMX7MB9TBq3xRlQZ6pHpNYcRQon72wi8XKCeM-qpQ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2yphin2aGrK7HIpVKRfpf4LYsD3uPjMPlysG3jkzxoh4SPeLye4IBLO65jGyRHzJ-NA6BzNUnPLU-2YP1PLGCTA6g03_q2THDhOTMX7MB9TBq3xRlQZ6pHpNYcRQon72wi8XKCeM-qpQ/s400/2.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>(*) </i>Le proporzioni cous cous/acqua devono essere sempre uguali
(1 bicchiere di semola + 1 bicchiere di acqua).</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Per noi abbiamo fatto 2 bicchieri di cous cous + 2 bicchieri
di acqua (e abbiamo mangiato piatti mooolto abbondanti).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2IFU-keHyjUxPP5MeqsDyLC_CzSaKfnU6VqTOystbkrbBMrBAEzm8Jehm_FsMQJ7tU2G1INaUQLozMKFUpetW2RJSlLOrCvCvNyzDqB7HdZK3Lie_RbwhjFodTAP4SrbyrEf1SdYNBwk/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2IFU-keHyjUxPP5MeqsDyLC_CzSaKfnU6VqTOystbkrbBMrBAEzm8Jehm_FsMQJ7tU2G1INaUQLozMKFUpetW2RJSlLOrCvCvNyzDqB7HdZK3Lie_RbwhjFodTAP4SrbyrEf1SdYNBwk/s400/1.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-22294639394620128842017-02-27T17:00:00.000+01:002017-02-27T17:00:40.384+01:00La pasta con le cime di Mario<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Qualche <a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2017/01/lasilo-ai-tempi-di-whatsapp.html" target="_blank">post</a> fa parlavo delle chat di whatsapp con le mamme
dell’asilo..ma ancora non avevo avuto il piacere di assaporare il brivido delle
chat con i vecchi/vecchissimi amici, quelli che conosci quando ancora andavano
di moda le scarpe a punta e ti potevi permettere le magliette che scoprivano la
pancia (praticamente la preistoria..)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Chat che vanno avanti anche di notte e ti svegli la mattina
e trovi circa 84 messaggi da leggere.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E oltre i millemila messaggi trovi anche foto allegate.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La mia preferita è questa: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8k2FAk_v5JHapQXwzi8Gx7DrQ0kltstDZlKqxWPMKVfTkvWKrckdeoDTtJuuWi6d9J6rSD55Bgld-B3zXTXbMTSJNwgXfWAOzTtiQKwcyv_C0krVGg2Q4CurnfDuNmDqtCuUAEwW001Q/s1600/pasta+e+cime+di+mario.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8k2FAk_v5JHapQXwzi8Gx7DrQ0kltstDZlKqxWPMKVfTkvWKrckdeoDTtJuuWi6d9J6rSD55Bgld-B3zXTXbMTSJNwgXfWAOzTtiQKwcyv_C0krVGg2Q4CurnfDuNmDqtCuUAEwW001Q/s400/pasta+e+cime+di+mario.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quindi oggi vi lascio la ricetta della mia pasta preferita..!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 kg di cime di rapa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Spaghetti<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Aglio<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Olio <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Peperoncino (o pepe)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_b9T_Aog8WletL4T6aDB0IMblEXhyphenhyphenjM_8YxnwK-SSkNtpuY91EHp0DI3kl-eZJLYt0cpg_nzpFQVlEQgtQc-yZN4CYjRcKoVfcxw-zQHcYuW5JV3nwRccYLXotVS8CVWfD0HSgdgedqQ/s1600/pasta+e+cime+di+mario_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_b9T_Aog8WletL4T6aDB0IMblEXhyphenhyphenjM_8YxnwK-SSkNtpuY91EHp0DI3kl-eZJLYt0cpg_nzpFQVlEQgtQc-yZN4CYjRcKoVfcxw-zQHcYuW5JV3nwRccYLXotVS8CVWfD0HSgdgedqQ/s400/pasta+e+cime+di+mario_1.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pulite le verdura eliminando le parte dura e conservando
tutte le foglie e i fiori. Lavatela bene con l’acqua corrente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Portate a bollore l’acqua, salatela e versateci la verdura,
facendola cuocere fino a che non diventa morbida.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Togliete la verdura dall’acqua con un mestolo forate e
tenete da parte.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nella stessa acqua buttate la pasta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Intanto preparate un pentolino con l’olio, l’aglio e se vi
piace il peperoncino.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quando la pasta è quasi cotta accendete l’olio e fatelo
rosolare (non troppo se no poi l’aglio brucia e assume un cattivo sapore).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Scolate la pasta, versatela in una scodella ampia,
aggiungete la verdura e l’olio caldo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mescolate bene e servite caldo!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La versione del buon padre di famiglia (che si porta avanti
per il pranzo del giorno successivo) prevede di versare la pasta in una pirofila,
e tenerla da parte per il giorno dopo. Quando la scaldate aggiungete un filo di
olio (e se vi piace) di pepe.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">#pugliaforever</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-89786994070112430292017-02-15T16:30:00.000+01:002017-02-15T16:30:10.439+01:00Spaghetti cinesi (a modo mio)<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Per chi come noi, riesce a sopravvivere la sera anche grazie
al santo take away ecco una ricettina veloce veloce rubata al re del take away:
il ristorante cinese.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ho un po’ adattato la ricetta in modo che fosse gradita e
commestibile anche a bimbi e devo dire che ha funzionato…risultato: piatti
puliti!!!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii5Rv_6NDfp-Sj6Y1p6OQYJz8sMgV-XhNIZEgnf0GQzJY4ifHnHTZVf4imncH2QMmI3Ogg_R1pzm97IHF2d9aLHlZ4y5t9KDAX7Xm0wfu7qkJTcNQr1iZTsLvMg0Q0EGC__gAs794G8nQ/s1600/spaghetti+riso+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii5Rv_6NDfp-Sj6Y1p6OQYJz8sMgV-XhNIZEgnf0GQzJY4ifHnHTZVf4imncH2QMmI3Ogg_R1pzm97IHF2d9aLHlZ4y5t9KDAX7Xm0wfu7qkJTcNQr1iZTsLvMg0Q0EGC__gAs794G8nQ/s400/spaghetti+riso+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Spaghetti di riso (o di soia se li preferite) 250 gr.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 fettina di vitello<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 zucchina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 manciata di funghi<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sale q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Salsa di soia (a piacere)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Preparate tutti gli ingredienti:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tagliate la fettina di vitello a strisce sottilissime (io ho
usato le forbici da cucina per non impazzire con il coltello), le zucchine a
quadretti e in una piccola padella cuocete una frittata semplice con le due
uova precedentemente sbattute.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Scaldate un filo di olio in una pentola antiaderente o in
una wok e quando sarà leggermente caldo fate rosolare la carne, aggiungete le
zucchine e i funghi e cuocete prima a fuoco vivace e poi abbassate la fiamma in
modo da creare un po’ di “sughetto”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In una pentola portate e bollore l’acqua, salatela e cuocete
gli spaghetti per 3 minuti, scolateli e sciacquateli sotto l’acqua fredda.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Fate saltare gli spaghetti con il condimento aggiungendo la
frittata (tagliata a striscioline) e condendo con la salsa di soia.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E buona cena!!!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBDn-vFV4Pe8g-nzWcgDAnX5_71oqPqe12MZu9eEiy6o_LPlP6AHQEgtStZmNbgMvH-69eJmY1z5Fq2tV0fWOhdP532QriE8USUoDq8IeYcNaEcZ96fFZ7zzoy6nukp8glKYRQ4alizg/s1600/spaghetti+riso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBDn-vFV4Pe8g-nzWcgDAnX5_71oqPqe12MZu9eEiy6o_LPlP6AHQEgtStZmNbgMvH-69eJmY1z5Fq2tV0fWOhdP532QriE8USUoDq8IeYcNaEcZ96fFZ7zzoy6nukp8glKYRQ4alizg/s400/spaghetti+riso.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-2138380430397166722017-01-26T11:11:00.000+01:002017-01-26T11:17:14.006+01:00L'asilo ai tempi di Whatsapp<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
A settembre sono stata nominata a furor di popolo (con 8
preferenze su 8 votanti) capoclasse dell’asilo per la classe del mio piccolino.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mi sono candidata, non perché ci credevo profondamente, ma perché
non c’erano altre candidate e conoscendo le maestre da tempo non volevo che si
trovassero in una situazione “scomoda”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quando una mamma viene eletta capoclasse DEVE aprire una gruppo
su whatsapp, altrimenti parte con il piede sbagliato.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ecco, io l’ho fatto e ci sono giorni in cui mi pento
amaramente sia di essere capoclasse sia di essere amministratore del gruppo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Più che un gruppo di una classe dell’asilo sembra (in
ordine)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Un gruppo di ex alcolisti: aggiungo un po’ alla volta le
mamme di cui recupero il numero di telefono e ogni volta il dialogo è questo:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“ho
aggiunto mamma di xxx, ciaooo!!!”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“benvenuta”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“ciao”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“benvenuta”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“ciao”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->…e
così per altre 15 volte</span></i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Il reparto pediatrico del Buzzi, dove ci si scambia
aggiornamenti sulle condizioni di salute dei propri figli:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“si..sono
tutti raffreddati”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“il
mio vomito”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“io
mio febbre a 37.5”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“il
mio a 39.1”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“il
mio solo raffreddore”<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><i><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->…ecc.
ecc.</span></i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E poi (nonostante mancano ancora 5 mesi alla fine dell’anno)
si discute con una certa serenità e ci si organizza per i regali alle maestre:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“che
colore facciamo?”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“boh
verde, rosso, giallo”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“bianco”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“come
volete voi”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“cmq
è bellissimo complimenti per l’idea”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“si
è vero, bellissimo!!”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“brava”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“bravissima”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->“troppo
brava”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>o<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->E
cosi ripetuto in alternanza per 15 volte</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Io sono una che usa whatsapp con una certa serenità e disinvoltura e credo
sia stata una grandissima invenzione, ma a volte mi metto off line per evitare
che la maledetta doppia spunta blu segnali la mia presenza e, sbattendo ripetutamente la testa sulla scrivania dell'ufficio, mi chiedo P E R C
H È ???????????? <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Perché ho creduto che essere capoclasse (dell’asilo poi)
fosse facile? <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si accettano candidature per l’anno prossimo!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-82476675097879655762017-01-24T12:30:00.000+01:002017-01-26T09:51:07.294+01:00La mangiamo una cosetta leggera...?<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Era un pomeriggio di qualche mese fa, eravamo solo io,
l’asse da stiro e la tele accesa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E…devo dir la verità, io guardo la Benedetta Parodi e prendo anche
appunti!!! </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Perché sono dell’opinione che lei sia un’adorabile pasticciona e se
ci riesce lei possono riuscirci tutti.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E queste cosce di pollo sono la dimostrazione: facilissime e
buonissime.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRY1jHilj__VYR8WiuoSPGaVakhJiWuJdHM7ZDTBkqWzohyYnzDT4qdSRRVztFGwP8c5Rz0oo-lIlPSj5leTf7eKjxrIa_y39HuF3fsZQNcSFIIsQr3nY5_vO9d-XvX8pvh6-AvN3c6p8/s1600/pollo_mozzarella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRY1jHilj__VYR8WiuoSPGaVakhJiWuJdHM7ZDTBkqWzohyYnzDT4qdSRRVztFGwP8c5Rz0oo-lIlPSj5leTf7eKjxrIa_y39HuF3fsZQNcSFIIsQr3nY5_vO9d-XvX8pvh6-AvN3c6p8/s400/pollo_mozzarella.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Dosi per 4 persone</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
8 cosce di pollo <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 litro di latte<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pan grattato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Burro q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sale q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lavate la carne e togliete la pelle.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lasciate le cosce in ammollo nel latte per almeno mezz’ora.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Intanto scaldate il forno a 250 C°.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Togliete la carne dal latte e impanatela nel pan grattato.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Preparate una teglia rivestita di carta forno, mettete un
po’ di sale e una noce di burro sulla
carta da forno e appoggiateci sopra la coscia.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Fate così per tutti i pezzi di carne.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ultimate, mettendo su ogni coscia, ancora un pizzico di sale
e una piccola noce di burro.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Infornate per 20/25 minuti fino a completa cottura (le cose dovranno essere dorate e la carne dovrà staccarsi leggermente dall'osso).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>*ho provato a non togliere la pelle (perché a me piace
tantissimissimo) ma non viene buono nella stessa maniera.<o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>*allo stesso modo ho cotto anche le sovracosce e vengono
morbidissime.</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Giusto per non farci mancare nulla di contorno preparo la
mozzarella in carrozza.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Non so se è la ricetta tradizionale, ma vi assicuro che è
semplice e il risultato garantito!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
8 fette di pan bauletto/pane bianco <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr. di mozzarella per pizza (quella a panetto)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pan grattato q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sale q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Olio di semi per friggere<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tagliate in quattro parti la fetta di pane e ricopritele con
le fette di mozzarella (che dovranno essere grandi come i quadrotti di pane)
chiudete con un’altra fettina di pane formando con un micro-panino. Schiacciate
bene.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Passate il panino così ottenuto nell’uovo sbattuto, avendo
cura di bagnare con l’uovo anche le parti laterali del panino.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi passate il tutto nel pan grattato.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nel frattempo scaldate l’olio.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Immergete i vostri panini/quadrotti nell’olio bollente fino
a doratura. Tamponate con della carta da cucina l’olio in eccesso e servite
caldi!<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-87114766400283074562017-01-16T13:00:00.000+01:002017-01-16T13:00:06.203+01:00Io e i plumcake, una lunga storia d’amore<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nella mia testa c’è sempre l’immagine di una me che la
domenica si alza prima di tutti, si fa una bella doccia, riordina la casa e
inforna un bel dolce per la colazione, così che quando nani e marito si
svegliano trovano qualcosa di buono da mangiare.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ovviamente questo non avviene. MAI. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
I risvegli sono sempre un po’ più traumatici di quelli che
mi immagino, però piano piano ci riprendiamo e il dolce che volevamo per
colazione lo prepariamo per merenda o per la colazione del giorno dopo! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Per me il dolce da colazione per eccellenza è il plumcake.
Ho fatto diversi tentativi (<a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2015/05/dolci-merende.html" target="_blank">qui</a> e <a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2015/12/plumcake-della-domenica.html" target="_blank">qui</a>) ma forse ho scoperto la ricetta
perfetta, che arriva direttamente dal libro di <a href="http://raccontidicucina.corriere.it/" target="_blank">Angela Frenda</a> personalizzata in base agli ingredienti che avevo in casa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
L’unica accortezza: non aprite il forno! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstATuEwpNoJV9SU37ykkTl-zum8Jtc1hIVZ1tKnc0juQ3V3cGoKlJDXp_7DV8oyEWWYG2G8KZp2LJyI1zb1qW3ptyWXuZiJStekr7NG45jYcDMiuF0T-c2WdBBVbaHPBZrVw0Bzyc8t0/s1600/plumc._2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstATuEwpNoJV9SU37ykkTl-zum8Jtc1hIVZ1tKnc0juQ3V3cGoKlJDXp_7DV8oyEWWYG2G8KZp2LJyI1zb1qW3ptyWXuZiJStekr7NG45jYcDMiuF0T-c2WdBBVbaHPBZrVw0Bzyc8t0/s400/plumc._2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
la buccia di 1 limone<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
150 gr. di farina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr. di zucchero semolato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
50 gr. di zucchero a velo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr. burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
50 ml di panna<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 bustina di lievito<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In una ciotola montate a crema il burro morbido con lo
zucchero semolato e lo zucchero a velo, continuando a mescolare aggiungete la
farina, i rossi dell’uovo, la panna e il lievito.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Montate a neve i bianchi dell’uovo e aggiungeteli
all’impasto avendo cura di mescolare dall’alto al basso per non smontarli.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mettete in uno stampo da plumcake (circa 20x8 cm) e cuocete
in forno caldo a 170° per 40/45 min.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Io ho personalizzato la ricetta aggiungendo 2 cucchiai di
farina di nocciole e sostituendo la panna per dolci con panna di soia e un sacco di gocce di cioccolato!</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi ho aperto il forno a metà cottura…vabbè…voi non
fatelo!!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR0bGpstKgR_0mPiuEVP0KTpRYoZVtM3YlbQoMkTAIABE3Jnh0SLS1Ttl-fWEfVqATYJGDHgB_dyRkUtfxgTrgEyaHS8GC1QjR3bgTVbpNjfr7Cbb87DsqH68YYQwwJmFXNOqbwrtLbxY/s1600/plumc._1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR0bGpstKgR_0mPiuEVP0KTpRYoZVtM3YlbQoMkTAIABE3Jnh0SLS1Ttl-fWEfVqATYJGDHgB_dyRkUtfxgTrgEyaHS8GC1QjR3bgTVbpNjfr7Cbb87DsqH68YYQwwJmFXNOqbwrtLbxY/s400/plumc._1.jpg" width="400" /></a></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-88110915156057403272017-01-11T14:00:00.000+01:002017-01-11T14:18:01.708+01:00Viaggiare o non viaggiare...? Questo è il dilemma...<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEHHOaAart6YauLf0RoBxxnKCQXgjQB1dbLOztniTB_FQrjEN-sSneW9StoDQ8B1-bbeo9QjPiWpw7tVvAq4ceyG_xiSoX7ErOL5BfndyTjAnVqI6K4y3nRXqxi3WjWTdPli9FIxg_nk/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEHHOaAart6YauLf0RoBxxnKCQXgjQB1dbLOztniTB_FQrjEN-sSneW9StoDQ8B1-bbeo9QjPiWpw7tVvAq4ceyG_xiSoX7ErOL5BfndyTjAnVqI6K4y3nRXqxi3WjWTdPli9FIxg_nk/s400/FullSizeRender.jpg" width="300" /></a></span></div>
<span style="color: #1f497d;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #1f497d;"><span style="color: #1f497d;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #1f497d;">
Rifletto su questo argomento da tempo e non
ho trovato ancora riposte.</span></div>
<span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;">Io sono una che legge tuuutttiiii ma
proprio tutti i blog, o meglio leggo tutti i genere di blog:</span></div>
<span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><br /></span></div>
<span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;">
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
- Blog di cucina per prendere spunto o
copiare spudoratamente le ricette <i>(e poi di conseguenza rosicare per quanto
belli sono certi blog)</i></div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
- Blog di moda</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
- Blog di lifestyle</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
- Blog di arredamento</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
- Blog di viaggi<br />
<br /></div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Questi ultimi sono quelli che più mi fanno
riflettere.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Partiamo dall’inizio, sarò un po’
logorroica ma se arrivate fino in fondo vuol dire che mi volete bene.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Nell’epoca preistorica, quando i miei anni
iniziavo ancora per 2… ho fatto qualche viaggetto, nulla di serio, tutto
organizzato, ma l’ho fatto. Poi quando abbiamo messo su casa per questioni
economiche le escursioni si sono ridotte, ma non mi dispiace affatto perché ho
scoperto posti assolutamente low cost ma da perderci gli occhi tanto erano
belli.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Poi è arrivata la prima bimba, e mentre il
genitore medio dovrebbe stare attento al pargolo appena nato, noi no e lei,
alla veneranda età di 10 giorni, era già spaparanzata al mare a prendere il
sole.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
E così anche negli anni a seguire: inverno
montagna, estate mare.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
E la stessa cosa si è ripetuta anche con il
secondo nano.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Sapevo che c’erano altre terre da esplorare
ma non ne abbiamo mai sentita la necessità.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Quindi in una serena e consapevole
abitudine scegliamo per l’estate <a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2016/08/non-chiamatele-vacanze.html" target="_blank">posti</a> dove lo sforzo massimo è quello di
arrivare al bar della spiaggia e per l’inverno scegliamo <a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2017/01/i-buoni-propositi-per-il-2017questi.html" target="_blank">posti</a> che ci
permettano di rilassarci senza per forza trovarci nella condizione di fare
qualsiasi tipo di sport invernale.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Quest’anno a Natale quando pensavamo cosa
regalare ai bimbi io con la mia prontezza ho detto “perché non gli regaliamo
un’esperienza… che so: un viaggio!!!”.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Marito mi ha prontamente tarpato le ali
convincendomi che i bambini sono felici quando ricevono quello che desiderano
tanto o che hanno chiesto a Babbo Natale e pensando a me bambina non ho potuto
che condividere.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Poi, leggendo i suddetti blog di viaggi,
che parlano di famiglie che visitano città sconosciute, camminano per
chilometri con bimbi sereni al fianco, visitano mostre e musei (!!!) non so che
sentimento provare.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Non so se sia giusto privare i bimbi di
esperienze che li mettano a contatto con altre culture, al contrario non so se
sia giusto strapazzarli per fargli vedere città di cui tra qualche anno non
ricorderanno il nome o musei con quadri fatti da artisti che studieranno tra
dieci anni.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Mi chiedo se rinunciando a viaggiare e
vedere posti nuovi privo i miei figli dell’opportunità di fare esperienze
preziose per la loro crescita ma, allo stesso modo mi chiedo se abituandoli a
frequentare lo stesso posto, le stesse compagnie io riesca a dargli in qualche
modo dei punti di riferimento in più rispetto ai classici famiglia/casa/scuola.</div>
</span><span style="color: #1f497d; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: dark2;"><div style="text-align: justify;">
Ho le idee molto confuse e diversamente dal
solito, scrivere non mi ha aiutato a chiarirle. </div>
<h4 style="text-align: justify;">
#tuttoaposto</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLjjHEGV0D4Zg2Z2MvFAvWtWXuXjhNMSFDwJ_Hj084XzxDqLAzA6C-njyStGVgcC4HCJDfuWa_n5L3UXb8Vi8sox-zrXQue7kfbRKSEDmAaR-Jj4GDI5SQ6VPQ76701lobaBHde4CtBoY/s1600/IMG_9870.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLjjHEGV0D4Zg2Z2MvFAvWtWXuXjhNMSFDwJ_Hj084XzxDqLAzA6C-njyStGVgcC4HCJDfuWa_n5L3UXb8Vi8sox-zrXQue7kfbRKSEDmAaR-Jj4GDI5SQ6VPQ76701lobaBHde4CtBoY/s400/IMG_9870.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</span>antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-52939176930523180012017-01-05T17:30:00.000+01:002017-01-05T17:30:03.220+01:00I buoni propositi per il 2017..questi sconosciuti<div style="text-align: justify;">
Leggevo questo <a href="http://unamammainpadella.blogspot.it/2016/01/buona-vita.html" target="_blank">post</a> di un anno fa e la prima cosa che ho pensato è stata "ohmmmiodddio sembra che l'ho scritto 5 minuti fa...". Come l'anno scorso anche quest'anno sono stata travolta dal vortice del Natale e da tutto quello che comporta: compra regali /fai pacchetti/ cucina/ mangia/ cucina/ mangia/ pulisci..per poi rendermi conto che non ho fatto nemmeno una foto a tutto quel popò di roba che ho preparato (meglio così da una parte perchè non era tutto come avrebbe dovuto). </div>
<div style="text-align: justify;">
Finito il vortice delle feste sono scappata in montagna e, come l'anno scorso, mi sono trovata senza rete (pollice giù a Tim che probabilmente pensa che il mondo finisca a Milano, e pollice su a marito che mi faceva appoggiare alla sua connessione); senza rete ma con paesaggi mozzafiato a circondarmi e poi ovviamente il tutto condiviso con le mie persone preferite al mondo!</div>
<div style="text-align: justify;">
Non ero mai stata in Alto Adige (attenzione che non è Trentino!!!) ed è stato bellissimo. I paesaggi, i colori, gli odori e anche le persone gentilissime ma molto riservate. Insomma andateci! Noi siamo stati <a href="http://www.huterhof.com/it/" target="_blank">qui </a>e tra prati infiniti, latte appena munto e uova fresche con cui fare colazione la mattina mi sono sentita un misto tra Heidi e Annette ma in versione fortunata!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6sxcMRbENgUcksoVmGY01DUdxlemoO2UhE7m-DOSv25iO5WSQQQ8Fy3F9M2LzSykKm8Mibzknpdi7e6bn4InHmR9R9cAf8mmDzHMB3AwVA4viESgQNxP0Y1M0cSzWYRiBbkNkfs5rKj8/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6sxcMRbENgUcksoVmGY01DUdxlemoO2UhE7m-DOSv25iO5WSQQQ8Fy3F9M2LzSykKm8Mibzknpdi7e6bn4InHmR9R9cAf8mmDzHMB3AwVA4viESgQNxP0Y1M0cSzWYRiBbkNkfs5rKj8/s400/FullSizeRender.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ1ZkHBiDdKmsDnkIT3bYkDILcMiQWYRLizH-V4VJHynaL0sqVLU1GId2PzM3kHg4T_ym7XX2Upa2Ubgf9CfW_UuytsLX2COzo4MGUtsMECgYe2URgho91M_YMesrow7KV4n4JiY-cw78/s1600/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ1ZkHBiDdKmsDnkIT3bYkDILcMiQWYRLizH-V4VJHynaL0sqVLU1GId2PzM3kHg4T_ym7XX2Upa2Ubgf9CfW_UuytsLX2COzo4MGUtsMECgYe2URgho91M_YMesrow7KV4n4JiY-cw78/s400/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pennes</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis68k_gHnt5euO14NLC-wtGg-WhsSBRPdOYt2wBOfhBjgeYAvVp5kv7AcfwdgZnkqnb73CgZahDcZ4oCAM8iZ0akBsc_yz95gHWO8yfjqg6_Xhmel8uJtvKBUlK3zpgcK5Q_eUBFzCLw4/s1600/IMG_1720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis68k_gHnt5euO14NLC-wtGg-WhsSBRPdOYt2wBOfhBjgeYAvVp5kv7AcfwdgZnkqnb73CgZahDcZ4oCAM8iZ0akBsc_yz95gHWO8yfjqg6_Xhmel8uJtvKBUlK3zpgcK5Q_eUBFzCLw4/s400/IMG_1720.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pennes</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0DRVR9MvG4cBFEC6AgfAtkvCuxMsuXYlIcR_F2Rd2pB6sAmo-x6I1YijVabbGK54d69PE66PHsCYI03FV8YMLOe4DLhnE7Wf4dhyphenhyphenpLrIVWZFAoW5RsuH6mxhAeC6O83YdqAmEVmlDzo/s1600/FullSizeRender+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0DRVR9MvG4cBFEC6AgfAtkvCuxMsuXYlIcR_F2Rd2pB6sAmo-x6I1YijVabbGK54d69PE66PHsCYI03FV8YMLOe4DLhnE7Wf4dhyphenhyphenpLrIVWZFAoW5RsuH6mxhAeC6O83YdqAmEVmlDzo/s400/FullSizeRender+%25284%2529.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vipiteno</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicM8JcDlPApq9iwQOFQkBPluCCbgYTKwtn4uydVnk47NxVnvJjkrKXhepLLL9Dnb5aCAO4wLxbDL8KDCsLbo6Y032I3K-76WX-WgkTBtCNn99xizDf8IbDXxocLBNiX4wGj2a_xgnB1-g/s1600/FullSizeRender+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicM8JcDlPApq9iwQOFQkBPluCCbgYTKwtn4uydVnk47NxVnvJjkrKXhepLLL9Dnb5aCAO4wLxbDL8KDCsLbo6Y032I3K-76WX-WgkTBtCNn99xizDf8IbDXxocLBNiX4wGj2a_xgnB1-g/s400/FullSizeRender+%25283%2529.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vipiteno</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh52onzzsVER1OtfLtpJdPtazauz9sARlSRmzkekW0YRl8ECzwKa104IQZijn34e1LIkEZlRtPm0vped2EfRyIMqmTHZ8tOXZ_q6sKU9NBOuXpNXzi099rJAirYckQSM8fj3LAWddrL9Go/s1600/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh52onzzsVER1OtfLtpJdPtazauz9sARlSRmzkekW0YRl8ECzwKa104IQZijn34e1LIkEZlRtPm0vped2EfRyIMqmTHZ8tOXZ_q6sKU9NBOuXpNXzi099rJAirYckQSM8fj3LAWddrL9Go/s400/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gasthaus Elisabeth Sarentino</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpmZ0ofDnowyGxpAX4fm1BS-XlIzqJLLZGADvMs4YUKDVDrkTLniJy595Fgs6KJ3FIIu-G81p1kWtI5JLu21d1cpU8PNQUjJHoblKrQQJ9CDLQPftsMa-WgtIBUwgLODLWgJU7A8MjQQ/s1600/FullSizeRender+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpmZ0ofDnowyGxpAX4fm1BS-XlIzqJLLZGADvMs4YUKDVDrkTLniJy595Fgs6KJ3FIIu-G81p1kWtI5JLu21d1cpU8PNQUjJHoblKrQQJ9CDLQPftsMa-WgtIBUwgLODLWgJU7A8MjQQ/s400/FullSizeRender+%25286%2529.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJdWuDmTgZCaQ17KjFuvi5g8oKjZi0IxI4f-Sug-Qixz0PK6evMgR8dip4LAg3K4ePsSCFFlOdpipUmSlNpGBV2k0-LKqu2m7l55Zlg8foe1KrPm0EVUk3gDIaRu_FqJG6-sou5IRluY/s1600/FullSizeRender+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJdWuDmTgZCaQ17KjFuvi5g8oKjZi0IxI4f-Sug-Qixz0PK6evMgR8dip4LAg3K4ePsSCFFlOdpipUmSlNpGBV2k0-LKqu2m7l55Zlg8foe1KrPm0EVUk3gDIaRu_FqJG6-sou5IRluY/s400/FullSizeRender+%25285%2529.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lago di Valdurna</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzgL2WUgTG5LjGti3kEqzBIK7fhU5byFhBsx-NhgKk_pIlj0KzzA286xfwK-9fNFO-b8Sd0Fi-_GRdXVuaeluOWNyx4bOCRMZXc5DnnNp3vHQplo2zI4Nd6AE4UiG23-KSuZeByYZzduY/s1600/FullSizeRender+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzgL2WUgTG5LjGti3kEqzBIK7fhU5byFhBsx-NhgKk_pIlj0KzzA286xfwK-9fNFO-b8Sd0Fi-_GRdXVuaeluOWNyx4bOCRMZXc5DnnNp3vHQplo2zI4Nd6AE4UiG23-KSuZeByYZzduY/s400/FullSizeRender+%25287%2529.jpg" width="298" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">www.fischerwirt.it</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wCHLgsScAaoQkaqtKPuS-InKdKaBCGwaCqAVu8-At3XAVueNewMNFtJ1v_nooUwWeJZ3BfyKmAEzIXkBvjRt1Y_4vOeGhCQIrxrhiMRSuV3SAheVORZ52Lv_lAJnq3R2tRPUKxjaz08/s1600/FullSizeRender+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wCHLgsScAaoQkaqtKPuS-InKdKaBCGwaCqAVu8-At3XAVueNewMNFtJ1v_nooUwWeJZ3BfyKmAEzIXkBvjRt1Y_4vOeGhCQIrxrhiMRSuV3SAheVORZ52Lv_lAJnq3R2tRPUKxjaz08/s400/FullSizeRender+%25288%2529.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gasthaus Elisabeth Sarentino</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Adesso però sono tornata e sarebbe ora di mettere nero su bianco quello che vorrei dall'anno nuovo.</div>
<h2 style="text-align: center;">
<i><span style="color: magenta;">Il problema è che non lo so. </span></i></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
I buoni propositi che mi ero posta l'anno scorso sono riuscita a realizzarli (fatta eccezione per la mia organizzazione personale..ma per quello credo ci voglia un miracolo!!!) e quindi rimango con la penna in mano e il foglio bianco pensando a quello che vorrei essere e a quello che vorrei riuscire a fare.</div>
<div style="text-align: justify;">
La lista che ho in testa però è troppo lunga, credo che meriti un post a parte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-7207997906349088092016-12-11T17:46:00.000+01:002016-12-11T17:46:01.839+01:00Panettone???..no grazie!Quest'anno mooooltooo lentamente abbiamo dato il via ai preparativi per il Natale. Dei regali, per adesso, nemmeno la minima idea, in compenso ho iniziato a cucinare, a provare ricette nuove e, ovviamente, ho iniziato dal dolce.<br />
Lasciate i panettoni nelle loro scatole e provate questa torta!!! sembra complicata ma non lo è affatto e tutto quel mare di panna ha anche il beneficio di rinfrescare le nostre papille dopo un lungo, lunghissimo pranzo (o cenone per chi come noi festeggia la Vigilia)!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2m3CmnvqaiVUSvRiO4S3lhhyphenhyphen5myJOACE0uAytlQN_BefvmzgCLCJF5m2qrNLnal87z4AR0kw3puxEjQfBAfeNWSA19R8w4dMCPkN61q4LTPs-OsmWJryfgodqUItnsC2CgyK6re9HobQ/s1600/IMG_1044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2m3CmnvqaiVUSvRiO4S3lhhyphenhyphen5myJOACE0uAytlQN_BefvmzgCLCJF5m2qrNLnal87z4AR0kw3puxEjQfBAfeNWSA19R8w4dMCPkN61q4LTPs-OsmWJryfgodqUItnsC2CgyK6re9HobQ/s400/IMG_1044.JPG" width="285" /></a></div>
<br />
<i>per la torta</i><br />
200 gr. burro (quello buono - io ho scelto il burro biologico <a href="http://www.lurpak.com/it-it/i-nostri-prodotti/lurpak-bio/" target="_blank">Lurpark</a>)<br />
200 gr. di zucchero<br />
4 uova<br />
180 gr. di farina<br />
20 gr. di cacao<br />
1 bustina di lievito per dolci<br />
<br />
Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, poi aggiungete (una per volta) le 4 uova, quando il composto sarà cremoso aggiungete un po' alla volta la farina (mischiata al lievito e al cacao).<br />
Mescolate fino ad avere un composto omogeneo.<br />
Versate in una teglia imburrata e infarinata e cuocete a 180° per circa 35/40 minuti (usate il forno in modalità statica).<br />
Lasciate raffreddare e tagliate in due la torta (usate il coltello del pane - quello a seghetta).<br />
Per comodità e per essere sicura che fosse fredda ho cotto la torta la sera e il giorno dopo l'ho farcita.<br />
<br />
<i>per la crema</i><br />
300 ml di panna fresca<br />
150 ml di mascarpone<br />
70 gr. di zucchero a velo<br />
<br />
Montate la panna e quando è abbastanza soda aggiungete lo zucchero a velo e montate ancora un po'.<br />
Nel frattempo ammorbidite il mascarpone con un mestolo di legno fino a ridurlo in crema e poi mescolatelo delicatamente con la panna fino ad ottenere una crema senza grumi.<br />
<br />
<i>E ora montiamo la torta!!!</i><br />
Mettete il primo disco di torta su un piatto da portata e ricopritela con la crema (tanta tanta tanta), ponete sopra il secondo disco di torta e ricoprite ancora con la crema (tanta tanta tanta). Con una spatola spalmate della crema sui fianchi della torta in modo casuale, in modo che rimanga un effetto un po' "naturale".<br />
<br />
Poi decorate a piacere!<br />
Io ho scelto di fare un presepe di biscotti di pasta frolla (<a href="https://unamammainpadella.blogspot.it/2016/11/crostata-di-mele-solocosesemplici.html" target="_blank">qui</a> trovate la ricetta).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgelnJq8LEEBzVDXvtRXbaAy0UzHfqsx5xj_kXBcHwpBtJovsHDTPFBdpX8G60k6W85pmjn9NDWMBzxGIeoK222h175uraFYauPl1tO2yQ5-19mEb0P47mk8eI-ARoXM8dhOTK_eMcCUB4/s1600/IMG_1038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgelnJq8LEEBzVDXvtRXbaAy0UzHfqsx5xj_kXBcHwpBtJovsHDTPFBdpX8G60k6W85pmjn9NDWMBzxGIeoK222h175uraFYauPl1tO2yQ5-19mEb0P47mk8eI-ARoXM8dhOTK_eMcCUB4/s400/IMG_1038.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDd96vfHOyPYk0fR9e5OJmjlCV_V7MnDmL2mC4sUiLEp68Oad4p8O3yaPiwE7xr1Hu6yRPbnRBUkuL73s4KRM39clBKD9iMWC2jQXZaTroZJCxYbH_84M9rtlKGuDf9sqtdTt9UYsPPCg/s1600/IMG_1045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDd96vfHOyPYk0fR9e5OJmjlCV_V7MnDmL2mC4sUiLEp68Oad4p8O3yaPiwE7xr1Hu6yRPbnRBUkuL73s4KRM39clBKD9iMWC2jQXZaTroZJCxYbH_84M9rtlKGuDf9sqtdTt9UYsPPCg/s400/IMG_1045.JPG" width="400" /></a></div>
<br />antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-67159358773188462732016-11-25T16:30:00.000+01:002016-11-25T16:30:17.965+01:00I biscotti con l'occhio<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ho cucinato questi biscotti un
pomeriggio di qualche tempo fa per un dopo pranzo con i cuginetti.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
I nani hanno rubacchiato il piatto e se
lo sono portati in cameretta..<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Il risultato? Briciole ovunque e
biscotti molto apprezzati!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIbHem732SvJ-hUrqJ7kcLoMfXakJ9hkRW59bwU7CnMYg_5hDReu4rGmzlmcgko-aoEB9RuYwhVYiJ2iCetdAqrxYgxntkkjD43vGl7MHMyyuzlWKrLEp9IdwtZGcFppYZ8PCIr26S6DQ/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIbHem732SvJ-hUrqJ7kcLoMfXakJ9hkRW59bwU7CnMYg_5hDReu4rGmzlmcgko-aoEB9RuYwhVYiJ2iCetdAqrxYgxntkkjD43vGl7MHMyyuzlWKrLEp9IdwtZGcFppYZ8PCIr26S6DQ/s400/FullSizeRender.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr di burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
140 gr di zucchero <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr di Philadelphia (o altro
formaggio morbido)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 tuorlo</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
350 gr di farina</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mezzo cucchiaino di lievito<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Marmellata o Nutella per il ripieno <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mescolate burro e zucchero fino a che
non risulta cremoso, aggiungete il formaggio cremoso e il tuorlo, continuate a
mescolare. Poi aggiungete la farina mescolata con il lievito e impastate fino
ad ottenere un panetto morbido.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Adesso formate delle palline (di media
dimensione) e posizionatele su una teglia che avrete rivestito con la carta
forno.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Con il dito o il manico del mestolo
create dei piccoli spazi al centro dei biscotti.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Con un cucchiaino piccolo riempite
l’incavo con marmellata o Nutella.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Infornate a 180° per 20 minuti. Servite tiepidi o freddi.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoWVXFgnYLjQxcnb7jVyJO48KqzCZPbIvYRXAX3wSHfWCiXbMJiky9C92bGU8bgJmMIGoOi-KHNVaf92k6fkux8Y0Y-qiye3YvdNbResmFDRVCAZiUAA_JohY_lJADmSYR95VM-Dw25ow/s1600/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoWVXFgnYLjQxcnb7jVyJO48KqzCZPbIvYRXAX3wSHfWCiXbMJiky9C92bGU8bgJmMIGoOi-KHNVaf92k6fkux8Y0Y-qiye3YvdNbResmFDRVCAZiUAA_JohY_lJADmSYR95VM-Dw25ow/s400/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqnAWiUVYXbPm6PAzR1nbKBDmqVPiHzdvejaIApgYgPRfZKDLFsr_2gSULwSg4ES4cQSpEZGiV-Iu7z7OHEwmSPalr1DOnCTcoztUwbc6VqMg0rlRBfDWnHrLJsF-SgfJ9vjaNE-j7vI/s1600/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqnAWiUVYXbPm6PAzR1nbKBDmqVPiHzdvejaIApgYgPRfZKDLFsr_2gSULwSg4ES4cQSpEZGiV-Iu7z7OHEwmSPalr1DOnCTcoztUwbc6VqMg0rlRBfDWnHrLJsF-SgfJ9vjaNE-j7vI/s400/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" width="300" /></a></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-54198290573471287062016-11-10T09:00:00.000+01:002016-11-10T09:00:25.789+01:00Crostata di mele... #solocosesemplici<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Per la serie..chi non muore si rivede..rieccomi!!! e con una
torta che dovete assolutamente provare!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
L’avevo vista qualche tempo fa su internet e la base era
fatta con la pasta sfoglia già pronta ma, avendo tempo (stranamente) ho
preferito farla di pasta frolla. E devo dire che è stata apprezzata…(in primis
dal cane che è riuscita ad assaggiarla ancora prima che scattassi le foto).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ma lasciamo perdere questi tristi momenti e passiamo alla ricetta:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmoUjmXFIPdL8oG0ptwVySeJVhPsw88uo2n1fVyBJbDzaeZhooxJEhyphenhyphen_WZC7j8hgsQTHhdk0pzE0yJf1zlExqG9Zp4dafdk16OKzlqtXWYc9Z_ICu29ExqUI_Auk4M-h9SlNsdeGmi7Lw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmoUjmXFIPdL8oG0ptwVySeJVhPsw88uo2n1fVyBJbDzaeZhooxJEhyphenhyphen_WZC7j8hgsQTHhdk0pzE0yJf1zlExqG9Zp4dafdk16OKzlqtXWYc9Z_ICu29ExqUI_Auk4M-h9SlNsdeGmi7Lw/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>per la pasta frolla </i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 gr. di burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
175 gr. di zucchero a velo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
60 gr. di farina di mandorle<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 uova <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
460 gr. di farina 00<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
un pizzico di sale<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>per il ripieno e la decorazione</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
una decina di mele (io ho usato 5 mele golden per la composta
e 5 mele ambrosia per la decorazione)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
50 gr. di burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
50 gr. di zucchero<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Farina per la spianatoia<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lavorate il burro morbido con lo zucchero a velo e le uova, aggiungete
la farina di mandorle e una parte di farina 00, far legare tutti gli
ingredienti e terminate di impastare aggiungendo la restante farina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Far riposare in frigo per almeno 3 ore. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Passato questo tempo, prendete l’impasto dal frigo e stendete
una sfoglia di circa 5 mm di spessore con la quale rivestirete una teglia per
crostate precedentemente imburrata e infarinata, bucherellate il fondo con una forchetta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Coprite la pasta frolla con un foglio di carta forno e
riempitela di legumi, cuocete in forno a 180°C per 20 minuti.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nel frattempo sbucciate e tagliate a dadini 5 mele e
mettetele a cuocere in una pentola antiaderente con 30 gr. di burro, lo
zucchero e un po’ di acqua.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi1M6-DZW_76WOVNPc2GCeyLJMzbZcnoPnL_452O0NTusse8M4Lr2FY6ioPGTYxEiOgdWsI1E3pZN4GXyF7PFV69Xwt1QxAR8eT7ZGEajXZ_-JMqB8_1HJGmbu8rShzhKyDvG-ZX00zsU/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi1M6-DZW_76WOVNPc2GCeyLJMzbZcnoPnL_452O0NTusse8M4Lr2FY6ioPGTYxEiOgdWsI1E3pZN4GXyF7PFV69Xwt1QxAR8eT7ZGEajXZ_-JMqB8_1HJGmbu8rShzhKyDvG-ZX00zsU/s400/4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Le mele dovranno cuocersi e diventare morbidissime, quasi
come una composta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Una volta cotta togliete dal fuoco, eliminate il liquido di
cottura e fate raffreddare.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Intanto pulite le altre mele: con un levatorsolo togliete la
parte centrale con i semi e poi tagliatele a spicchi e ancora a fettine molto
sottili. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mentre le tagliate conservate le mele già affettate con un
po’ di succo di limone in modo che non anneriscano. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Prendete la vostra base di frolla, coprite il fondo con la
composta di mele e successivamente iniziate a disporre le fettine in modo
concentrico dall’esterno verso l’interno.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Spennellate la superficie delle mele con il restante burro
(leggermente sciolto) e infornate a 180° per 15 minuti.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lasciate raffreddare e poi spolverate con un po’ di zucchero
a velo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwSD2K0waVhbbXiCr8iEfA_DPXIxF6DI22ATvJXnpSwZRVblftwz7-QkfCmkGS17ShhZTert04rySzq62RkU5jRarXG3tIaFACVCr-fdKyEmqejX6-cDoTJee7GzsjrcvCfNzvRNn2tGc/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwSD2K0waVhbbXiCr8iEfA_DPXIxF6DI22ATvJXnpSwZRVblftwz7-QkfCmkGS17ShhZTert04rySzq62RkU5jRarXG3tIaFACVCr-fdKyEmqejX6-cDoTJee7GzsjrcvCfNzvRNn2tGc/s400/3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwMbBPEj_DM7Yc5DX0OFRsLrX7eASfIkYlr85I1By2n8SHomJ2ySc0NTEXJG0EWWKm2v9pgb9HyF-CQeoowL5wTT3BXzWCXvgeUEuJoXXBl3qEcPahogQkl7Cp5TLXcJarGlG51w1EOLo/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwMbBPEj_DM7Yc5DX0OFRsLrX7eASfIkYlr85I1By2n8SHomJ2ySc0NTEXJG0EWWKm2v9pgb9HyF-CQeoowL5wTT3BXzWCXvgeUEuJoXXBl3qEcPahogQkl7Cp5TLXcJarGlG51w1EOLo/s400/1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-45251477775672869482016-09-19T15:54:00.000+02:002016-09-19T15:58:43.459+02:00Storia breve di una torta<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Questa è la storia di una torta che è durata meno di 12 ore.<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
350 gr di farina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 tuorlo d’uovo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
130 gr burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 + 120 gr zucchero<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
300 gr ricotta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 gr nutella<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Prendete la ricotta e mescolate bene con 100 gr di zucchero
creando un composto cremoso. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nel frattempo lasciate ad ammorbidire la Nutella a bagnomaria.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
In una scodella a parte mettete il burro morbido, la farina
lo zucchero e il tuorlo d’uovo. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Impastate velocemente gli ingredienti creando
un composto “sbricioloso”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dividete in due l’impasto e con una parte ricoprite il fondo
di una tortiera (che avrete rivestito con carta forno).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Questo impasto è molto semplice perché a differenza della
classica frolla non avete bisogno di stenderla con precisione, è sufficiente
premere l’impasto sul fondo della tortiera per ottenere una base compatta e
uniforme.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Versate sopra la base di frolla la crema di ricotta e la
Nutella e ricoprite con il resto dell’impasto (lasciandolo sotto forma di
briciole).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Infornate per circa 30 minuti a 180°.<o:p></o:p><br />
<br />
Il successo è assicurato, hanno gradito tutti..cane compreso (che con gesto rocambolesco è riuscito a mangiare parte della mia porzione che avevo lasciato incautamente sul tavolo)..quella della foto è l'ultima fetta sono riuscita a conservare per la colazione di stamattina. ;) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvixYRH6Bue71f0ye0bLZ65GdOx9zqYBucws-7yyUJwY6MJEiUCGk9YQiJS8CnOINF8SMDkTXDRx8TAepNQYkFcz8hzYAYgdrrYLW38phvBaMzHJPGLWbNFd_rGq3QOh_cpSzwYre0Iuk/s1600/FullSizeRender+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvixYRH6Bue71f0ye0bLZ65GdOx9zqYBucws-7yyUJwY6MJEiUCGk9YQiJS8CnOINF8SMDkTXDRx8TAepNQYkFcz8hzYAYgdrrYLW38phvBaMzHJPGLWbNFd_rGq3QOh_cpSzwYre0Iuk/s400/FullSizeRender+%25285%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs-CQT8jZbwOtJeiCl_JvqB-IY4qTTI4WllfFYyLeqL54RSXvqppgEwvaz6NfPY6Nw4Qx6hXJys3UEPUWDo14nFe8U98SthY49AKgPPbmWE1l7CQwBr0MB2tJlF9aQLtlgtlQDzVXvVvM/s1600/IMG_0435.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs-CQT8jZbwOtJeiCl_JvqB-IY4qTTI4WllfFYyLeqL54RSXvqppgEwvaz6NfPY6Nw4Qx6hXJys3UEPUWDo14nFe8U98SthY49AKgPPbmWE1l7CQwBr0MB2tJlF9aQLtlgtlQDzVXvVvM/s400/IMG_0435.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-21047513433898586862016-09-01T14:38:00.002+02:002016-09-01T14:38:28.531+02:00Essere mamma <div style="text-align: justify;">
La politica..le polemiche..quello che accade nel mondo non sono cose di cui parlo facilmente perchè non mi piace prendere posizione, quando nemmeno io alla mia veneranda età non ho ancora capito come pensarla in merito...tengo le mie riflessioni all'interno delle nostre quattro mura perchè almeno possono sembrare sbagliate o inappropriate solo alle persone che mi amano.</div>
<div style="text-align: justify;">
Questa volta invece non è così, questa volta ho proprio lo schifo. Parlo del <i>#fertilityday</i> ..cavoli hanno creato anche l'hastag..ma non si vergognano?</div>
<div style="text-align: justify;">
Io ho procreato..ben due volte e modestamente mi sono venuti anche bene, ho avuto gravidanze bellissime, due parti che faccio più fatica quando vado a correre, quindi si se potessi ne farei ancora di bimbi, alzerei la media nazionale ma attenzione..:</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- non sono laureata</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- ho un lavoro fisso e discretamente retribuito da circa 16 anni</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- ho una casa in cui posso vivere perchè grazie al lavoro di cui sopra posso pagare l'affitto</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- ho un compagno di vita che mi aiuta nel quotidiano</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- ho dei nonni che sono ancora in grado di fare da baby sitter ai nipotini</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ma se mi fossi laureata, se avessi trovato prima un'impiego come stagista, poi con contratti a progetto rinnovabili ogni sei mesi, se per questo motivo la banca non mi avesse concesso il mutuo, se il mio compagno non avesse un lavoro e non avessimo dei nonni che mi aiutano/sostituiscono come potrei solo pensare di fare dei figli??!?!?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
se poi vogliamo affrontare a livello pratico il punto 2 sopra indicato, potrei aprire un libro..avete presente che una donna incinta prima e madre dopo in certi ambienti lavorativi viene considerata meno della stagista di turno (con tutto il rispetto per le stagiste!). Nelle aziende italiane, quando una donna è madre automaticamente</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- si rimbambisce perchè gli ormoni della gravidanza fanno questo effetto</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- quando va in maternità è come se andasse in vacanza, quindi prima torna meglio è, quindi i figli falli svezzare da qualcun'altro</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- non è affidabile perchè poco concentrata a causa delle notti insonni passate a ninnare i pupi</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- non può fare lavori che richiedano presenze in orari che esulano dalle classiche 9/18 (ma lo sapete che le riunioni si possono fissare anche prima delle 19 della sera?)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- non può fare trasferte o andare a fiere/mostre che richiedano il soggiorno fuori casa per più di 12 ore</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- è un fastidio se arriva tardi perchè quell'anno ha l'inserimento dei bimbi all'asilo</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- è un fastidio se deve uscire prima perchè la pediatra aveva posto solo alle 16.30 e il figlio deve andarci per forza causa otite perforante</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
potrei andare avanti per ore ma stendiamo un velo pietoso..</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ma la fortuna di avere un lavoro è anche un'arma a doppio taglio, perchè i bambini da scuola/asilo escono alle 16, io dall'ufficio alle 18..ho provato a proporgli di aspettarmi al bar fino a che non arrivo..ma non hanno voluto e preferiscono stare con i nonni che lavorano come delle baby sitter ma a costo zero..si perchè avete presente i costi di una baby sitter?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ora pensate se io non avessi tutte queste fortune, dovrei farli lo stesso i figli? a chi li lascerei? come pagherei la retta dell'asilo nido prima, della baby sitter poi?</div>
<div style="text-align: justify;">
Non credo sia giusto, nè opportuno in un paese democratico far sentire sbagliate le donne che non possono permettersi di fare dei figli.</div>
<div style="text-align: justify;">
Così come non credo sia giusto trasmettere certi messaggi a quelle donne che desiderano un figlio più di loro stesse ma che per mille sfortune non hanno ancora avuto la fortuna di veder realizzato il loro desiderio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quindi con il vostro <i>#fertilityday</i> avete dimostrato ancora una volta che non sapete di cosa parlate e che forse dovreste cambiare lavoro..</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjflqy20advEW2733-logs77h1yKMQsu6b11DqQF8Jgqu-hVxKeZFhGcdjgnOPHgL0O-iB1RWTbqB1sfjIszMDkhHvUSkwCrpqvUuCt6YUsbC72kKlUVPzUByLO0gxL155q2spVWeIrzYU/s1600/campagna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjflqy20advEW2733-logs77h1yKMQsu6b11DqQF8Jgqu-hVxKeZFhGcdjgnOPHgL0O-iB1RWTbqB1sfjIszMDkhHvUSkwCrpqvUuCt6YUsbC72kKlUVPzUByLO0gxL155q2spVWeIrzYU/s400/campagna.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-78764889026667568482016-08-31T15:25:00.002+02:002016-08-31T17:58:17.498+02:00Non chiamatele vacanze...<div style="text-align: justify;">
Oggi sono un po' nervosa, sappiatelo..se ieri era il primo giorno di lavoro e allora ero ancora peace&love con il profumo di mare ancora nel naso, oggi sono più <i>"sgrunt..."</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
E potrei rispondere male a chiunque mi chieda come sono andate le vacanze, chiunque lo chieda ovviamente non è mai andato in vacanza con bambini di età anagrafica che oscilla tra i 7 e i 4 anni.</div>
<div style="text-align: justify;">
Credo che mi abbiano chiamato circa 35mila volte..che diviso per 24 giorni significa circa millequattrocento volte al giorno cioè, se consideriamo tutta la giornata di 24 ore, siamo su una media di 1 volta al minuto... una volta al minuto Lei e una volta al minuto Lui, quindi li ascoltavo in stereo di continuo. Fortunatamente il papà, ovviamente coinvolto anche lui nel richiamo instancabile, mi ha prontamente sostenuto e riuscivamo ad alternarci per cercare di conservare quel poco che ci resta della nostra sanità mentale.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ma a parte questo, a parte le palettate in testa e la sabbia lanciata amorevolmente negli occhi tra i nani di cui sopra, a parte questo, le vacanze sono andate meravigliosamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
L'Abruzzo è un posto per famiglie, ma non le famiglie sportive sempre in movimento ...le famiglie come noi, quelle da ciabatta / casa /spiaggia / caffè / castelli di sabbia / bagno / sole / pizzetta / frittomisto / arrosticini / pisolino /aperitivo / doccia / giostrine.</div>
<div style="text-align: justify;">
E poi come previsto ci siamo abbuffati di pesce buonissimo e arrosticini in quantità da buttarsi per terra.</div>
<div style="text-align: justify;">
Insomma una vacanza come ne avevamo bisogno per levarci tutta la stanchezza di dosso.</div>
<div style="text-align: justify;">
E direi che ci siamo riusciti benissimo! E poi grazie anche ai compagni di viaggio che ci hanno fatto sentire meno <i>"diversi" </i>(e il video qui sotto ne è una chiara dimostrazione..)</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxY8HK2pvpOH9q47tLYYni4gTH8zB2eIOUFVGVwcjFiI1_ixLw3Q3EuOpmwcWKhZgNrVAlbIN9KUAW-fxMbqw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
si lo so...il video è storto, ma i mezzi tecnologici a nostra disposizione sono quel che sono... :)</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se poi siette da quelle parti e vi viene un guizzo di follia e volete passa una bella serata a ballare in piazza e mangiare street food ogni estate a <a href="http://www.colonnella.gov.it/pagine/index" style="text-align: center;" target="_blank">Colonnella</a> organizzano sagre e feste in piazza.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sempre a Colonnella si mangia molto bene all'<a href="https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g635870-d2232678-Reviews-Osteria_Vicolo_Cieco-Colonnella_Province_of_Teramo_Abruzzo.html" target="_blank">Osteria Vicolo Cieco</a> e c'è un panorama mozzafiato!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vi consiglio gli strozzapreti con salsiccia e zafferano e i maccheroncini alla chitarra con polpettine.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcuuPiiO-WFtcVcmlXhsjThPN7DueHyTHNLEvDyBcD2TJzRHDXO3vJJrLiPGGbCui5EDx0HossTNL7Cgb7U6MGq-XhCNfw2IELIKFn_6ZriZMERghE1oF9sicpzLvlIibUwvIbntarcxo/s1600/IMG_0073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcuuPiiO-WFtcVcmlXhsjThPN7DueHyTHNLEvDyBcD2TJzRHDXO3vJJrLiPGGbCui5EDx0HossTNL7Cgb7U6MGq-XhCNfw2IELIKFn_6ZriZMERghE1oF9sicpzLvlIibUwvIbntarcxo/s400/IMG_0073.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colonnella</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnq3meBzNcWRbtB2u-jAWc-oz95FpJRqjk7lprMjDxrJBR8VTGNNfcpxdzD0HyL5ojxoF41OdcmjYMqIU3mKOGHi0xZlnAay-v0aADikNMgVX-40lRHWy-beOufDrm6aYtXegtbir7uI/s1600/IMG_0081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnq3meBzNcWRbtB2u-jAWc-oz95FpJRqjk7lprMjDxrJBR8VTGNNfcpxdzD0HyL5ojxoF41OdcmjYMqIU3mKOGHi0xZlnAay-v0aADikNMgVX-40lRHWy-beOufDrm6aYtXegtbir7uI/s400/IMG_0081.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">gli arrosticini della sagra di Colonnella - da Instagram</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se invece volete passare una bella giornata in spiaggia andate allo <a href="http://www.latartarugabeach.it/" target="_blank">Chalet La Tartaruga</a>, per mangiare non dovete nemmeno spostarvi perchè all'interno dello chalet c'è anche il ristorante e i loro gnocchetti scampi e pachino valgono lo sforzo di alzarsi dalla sdraio!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQL34GICda_-Umxi3y48qAwyIpKMx3iNQ-fXyVqSPr4-TJ7qIiuj0jP_3A-LcL_TcPIv11yLwxMb-iuyN38UpIxpy1xImbSavGMlojW53F5lmzI3C_sbilowEz6_hjVYzkYZrpFCFXbo0/s1600/IMG_9937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQL34GICda_-Umxi3y48qAwyIpKMx3iNQ-fXyVqSPr4-TJ7qIiuj0jP_3A-LcL_TcPIv11yLwxMb-iuyN38UpIxpy1xImbSavGMlojW53F5lmzI3C_sbilowEz6_hjVYzkYZrpFCFXbo0/s400/IMG_9937.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">spiaggia dello Chalet La Tartaruga</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-40392809446213622832016-08-02T11:00:00.000+02:002016-08-02T11:00:22.718+02:00L'estate e la libertà <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Il giorno tanto sognato durante l’anno si avvicina! Ancora pochi
giorni e siamo ufficialmente in vacanza.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sono quei giorni che ci si gingilla tra un gelato in
piazzetta e una passeggiata serale tra le zanzare più mordaci di sempre.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si, teoricamente dovrebbe essere così..io invece impazzisco
tra lava il bucato/asciuga il bucato / stira le ultime cose / no non ti mettere
quello che lo devo mettere in valigia / vabbè dai mettilo..e taaac abbiamo
vinto il record mondiale della macchia di sugo più veloce del west..ecco
praticamente così.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi Marito ha la sindrome dello svincolo di Bologna e quindi
i bagagli devono essere chiusi fatti e finiti la sera prima della partenza..ma
vuoi non dimenticarti qualcosa? <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ecco io vivo nell’ansia di dimenticarmi qualcosa, quella e
unica cosa che tanto mi serve ne sono certa.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
E quindi, somma tutte queste cose e io mi imbruttisco,
divento una brutta persona.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Inizio a fare liste che mai leggerò, parlo con le
persone e intanto penso che devo ricordarmi di mettere in valigia quell’ultima
cosa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Poi però tutto cambia, il tempo di salire in macchina,
abbassare il finestrino, sentire l’aria frizzante del mattino, nemmeno il tempo
di arrivare al primo Autogrill e sono tornata in me, più felice di prima.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quindi buone vacanze, se non ci leggiamo ci vedremo su
<a href="https://www.facebook.com/unamammainpadellablog/?fref=ts" target="_blank">Facebook</a> o su <a href="https://www.instagram.com/anto79/" target="_blank">Instagram</a>.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Godiamocela perché ce le siamo meritate, ovunque andremo e
ovunque saremo, con il sole in faccia ricordiamoci di guardare il mondo con gli
occhi dei bambini e tutto sarà migliore.</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTsWMq7njZ98TXtDvlPhZ7p_tBe8TqGQaIrE9oijYRc5HdeYqLIVfd9DUHHQ8_keZgUCnrphk_4WO9pYVG4wjZKKaZ8eGACm80jisq_Ju1c-JIkbGRzn3w5UQsQZr596mUahhSD7SbRhM/s1600/IMG_9786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTsWMq7njZ98TXtDvlPhZ7p_tBe8TqGQaIrE9oijYRc5HdeYqLIVfd9DUHHQ8_keZgUCnrphk_4WO9pYVG4wjZKKaZ8eGACm80jisq_Ju1c-JIkbGRzn3w5UQsQZr596mUahhSD7SbRhM/s400/IMG_9786.JPG" width="300" /></a></div>
<br /></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-33702807818037609062016-07-18T10:52:00.000+02:002016-07-18T10:52:24.401+02:00Un tiramisù salato<div style="text-align: justify;">
Lo prometto, questa ricetta e poi ho finito con il contest di <a href="https://www.facebook.com/ArlaItalia/?fref=ts" target="_blank">Arla</a>..e devo dirvi la verità, anche se attualmente sono l'ultima della competizione, anche se so che non vincerò mai, mi sono divertita veramente tanto. Non é stato facile perché le settimane in cui si é svolto il concorso erano quelle cruciali del trasloco da casa vecchia a casa nuova, ma é stata una sfida stimolante e divertente. Quindi grazie per avermi dato l'opportunità </div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Vi lascio la mia ricetta, anche per questa volta il meccanismo é lo stesso delle altre volte. <i>Da domani mattina</i> dovete votare (mettendo un like) la ricetta e la foto che vi piace di più direttamente sulla pagina Facebook di Arla Italia. Se mettete m piace sotto questo post o sulla foto del mio profilo Facebook mi fa tanto piacere ma sarà un like perso. Dovete andare su questa pagina (<a href="https://www.facebook.com/ArlaItalia/?fref=ts" target="_blank">Arla Italia</a>) e mettere e far mettere da tutti quelli che conoscete un bel like!!!</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<div>
<div style="text-align: justify;">
Fatte le dovute premesse passiamo alla ricetta!<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ho fatto una versione diversa del mio solito tiramisù. Una versione estiva e fresca che possono mangiare anche i bimbi perché non c'é il caffè.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Per la pasta frolla </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr. di farina</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr. di zucchero</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
2 tuorli</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
125 gr. di <a href="http://www.lurpak.com/it-it/i-nostri-prodotti/lurpak-burro-leggermente-salato/" target="_blank">burro leggermente salato</a></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Per la crema</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
300 gr. di<a href="http://www.arla.com/our-brands/arla-cream-cheese/" target="_blank"> formaggio morbido</a></div>
<div style="text-align: justify;">
1 tuorlo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucchiaio di zucchero</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Per la farcitura</div>
<div style="text-align: justify;">
Fragole e frutta a volontà</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Preparare la pasta frolla amalgamando il burro freddo tagliato a pezzetti con la farina fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungete lo zucchero, i tuorli e impastate. Lasciate riposare in frigo per mezz'ora. Intanto accendete il forno a 180° gradi. Stendete la pasta e fate cuocere per circa 20 minuti.</div>
<div style="text-align: justify;">
A parte preparate la crema: sbattete l'uovo con lo zucchero, aggiungete la crema di formaggio e mescolate fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Prendete un piatto o un contenitore e alternate strati di crema con strati di frutta tagliata a cubetti. Terminate ricoprendo la crema di briciole di pasta frolla e una spolverata di zucchero a velo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkww5bUV7AbNUI97i7vx7V2D69T-BTXh_RXuBsThgNMtblpBqitImvim4QWCqlySw6njrzQiOQHiBy285ucaAnPiW1SgsTNzK0-8i75MkOlDcUJFw3zlnap9EVZhx-ra_r5aZKd3cQ78/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkww5bUV7AbNUI97i7vx7V2D69T-BTXh_RXuBsThgNMtblpBqitImvim4QWCqlySw6njrzQiOQHiBy285ucaAnPiW1SgsTNzK0-8i75MkOlDcUJFw3zlnap9EVZhx-ra_r5aZKd3cQ78/s400/FullSizeRender.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir6Io_tdyivRYeWjiCDC5Qb5DdYEAMnYmAPqPTPMpTfpjzstuTuoELwAF6NUcrTw9dCl5zV2C71kwBw_IIyyxMIwc9keOIKqX-0_x_26UUvyJnKzkIHriwh8bFiylOT18nQ41RTXltqtQ/s1600/FullSizeRender1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir6Io_tdyivRYeWjiCDC5Qb5DdYEAMnYmAPqPTPMpTfpjzstuTuoELwAF6NUcrTw9dCl5zV2C71kwBw_IIyyxMIwc9keOIKqX-0_x_26UUvyJnKzkIHriwh8bFiylOT18nQ41RTXltqtQ/s400/FullSizeRender1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_zVnR3nUV9OIRHpNVPcquYTcT5SKfap-A7-tEDHaePXf_cjwmsMX0fZXegkongMknzbNMARGFHGE7CcEJXonzXwtRmswUTDUNl-xJQjfjxujuPCDxxBToh2yG_9XzAipPqMbAXsUM4Q4/s1600/IMG_9603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_zVnR3nUV9OIRHpNVPcquYTcT5SKfap-A7-tEDHaePXf_cjwmsMX0fZXegkongMknzbNMARGFHGE7CcEJXonzXwtRmswUTDUNl-xJQjfjxujuPCDxxBToh2yG_9XzAipPqMbAXsUM4Q4/s400/IMG_9603.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-46927762203826837702016-07-12T09:00:00.000+02:002016-07-10T22:56:00.319+02:00L'estate in un risotto<div style="text-align: justify;">
Eccoci al secondo appuntamento con il contest di <a href="http://www.arla.com/" target="_blank">Arla Food Italia.</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Questa settimana la sfida consiste nel cucinare un primo piatto con i prodotti di Arla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Io ho assaggiato il loro formaggio spalmabile e credetemi se vi dico che ci ho fatto anche colazione!</div>
<div style="text-align: justify;">
Ricordatevi che votare è semplicissimo, basta andare sulla pagina Facebook di Arla Italia e scegliere tra le foto che verranno pubblicate, a partire da martedì mattina, la vostra preferita! La vincitrice del concorso sarà ospite di Simone Rugiati durante la trasmissione "Io, Simone e il Loft".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ora che ho fatto tutte le dovute premesse ecco la ricetta che ho pensato. E' un risotto in versione estiva, perché si può mangiare anche tiepido e rimane comunque buonissimo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr. di riso </div>
<div style="text-align: justify;">
Pomodori datterini a volontà</div>
<div style="text-align: justify;">
1 dado vegetale</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.lurpak.com/it-it/i-nostri-prodotti/lurpak-burro-leggermente-salato/" target="_blank">Burro leggermente salato</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.arla.com/our-brands/arla-cream-cheese/arla-natural-cream-cheese-and-arla-natural-light/" target="_blank">2 confezioni di Formaggio Spalmabile</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fate sbollentare i pomodorini in acqua bollente fino a quando vedrete che la buccia si rompe. Scolate i pomodori e lasciateli raffreddare. Ricordatevi di non buttare l'acqua in cui li avrete fatti cuocere.</div>
<div style="text-align: justify;">
In una padella fate rosolare leggermente il burro, aggiungete il riso e fatelo tostare, aggiungete il dado e sfumatelo con l'acqua di cottura dei pomodori. </div>
<div style="text-align: justify;">
Nel frattempo sbucciate i pomodori ed eliminate i semi, frullateli, aggiungeteli al riso e mescolate.</div>
<div style="text-align: justify;">
Portate a cottura il riso aggiungendo quando necessario l'acqua dei pomodori.</div>
<div style="text-align: justify;">
A cottura ultimata mantecate con una noce di burro e lasciate riposare.</div>
<div style="text-align: justify;">
Versate il formaggio spalmabile in una scodella e mescolate in modo da renderlo ancora più cremoso, mettete da parte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Preparate i piatti, prendete un coppapasta e un dosatore di gelato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Da una parte formate le torrette di riso che decorerete con parte della crema di formaggio sfaldabile, dall'altra con il dosatore di gelato formate delle cupoline con la restante crema di formaggio.</div>
<div style="text-align: justify;">
Buon appetito!!!<br />
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-HgklawBwlvd_WBUHHw3zjbm0kfPRY6gOrW-4bwUpkztmFd6omnJo7UrE0jA_0fi5mGSiwXDqM1HXPCjIIi1xxpXFhK0m-j7CCIUo8qwzamWuf3TBZT3uPAeVucd4P0PVy7MIv6ZjxY/s1600/FullSizeRender-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-HgklawBwlvd_WBUHHw3zjbm0kfPRY6gOrW-4bwUpkztmFd6omnJo7UrE0jA_0fi5mGSiwXDqM1HXPCjIIi1xxpXFhK0m-j7CCIUo8qwzamWuf3TBZT3uPAeVucd4P0PVy7MIv6ZjxY/s400/FullSizeRender-5.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpFmP-_icPpfdhm6xTKl-pcAUAkSTAPqISvyCWQansk502ehyphenhyphenLCmAqF67WSSucRoVAFK7rQekMER4wfeWa7AvtKLB9L968t5BwRYfkAw2fgVsmtH0ZygfjTO-gMAaJSkr8rx0BaURakn4/s1600/IMG_9478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpFmP-_icPpfdhm6xTKl-pcAUAkSTAPqISvyCWQansk502ehyphenhyphenLCmAqF67WSSucRoVAFK7rQekMER4wfeWa7AvtKLB9L968t5BwRYfkAw2fgVsmtH0ZygfjTO-gMAaJSkr8rx0BaURakn4/s400/IMG_9478.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<br />antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-823848989258554222.post-81310169056674051722016-07-04T10:00:00.000+02:002016-07-04T10:00:00.923+02:00Muffin con broccoli e formaggio (quello buono..)<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pensate a una di quelle volte che avete ospiti a cena e volete fare le cose in grande e allora decidete di preparare anche l’antipasto.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ma non un antipasto normale tipo grissini e
prosciutto... qualcosa che faccia un po’ più scena ma, in realtà, facilissimo da cucinare
e che si possa preparare in anticipo, così da lasciarci libere di goderci la
compagnia dei nostri amici.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
150 gr. di farina di grano saraceno (o la farina integrale che preferite)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr. di farina 00<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
100 gr. di burro salato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
200 ml di latte<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 bustina di lievito istantaneo per impasti salati<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 cucchiaino di sale<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Qualche broccolo lessato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Grana grattugiato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Formaggio morbido <i>Havarti</i> a volontà!!!<o:p></o:p><br />
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXCmYg72KhfvjP7js5_-Qh9Kgv1L8V0E_xFysAI6tIFAzwHcdbSQyuK_ZU_aBYjGKTBEuWEE0tK4Fd6C6fRWIy3z-Ammdjm2UgdB46Px3l0z4b9RQaXXDzAePX9EvdFmPQMUurFcf8EVY/s1600/IMG_0685.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXCmYg72KhfvjP7js5_-Qh9Kgv1L8V0E_xFysAI6tIFAzwHcdbSQyuK_ZU_aBYjGKTBEuWEE0tK4Fd6C6fRWIy3z-Ammdjm2UgdB46Px3l0z4b9RQaXXDzAePX9EvdFmPQMUurFcf8EVY/s400/IMG_0685.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKtNmN6o7SlpoVb6yJUwk0UstE6V33z5LTAsQbE_VuLl3IUm-Y5Cd8mkt5vcfuXDIojp9fLV7mKCuxzuoDVbCCE6bakV34Bpvin7RZizxsnMxiBoVJTZjMBskTlmETDrVRkLj3iveJMRI/s1600/IMG_0688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKtNmN6o7SlpoVb6yJUwk0UstE6V33z5LTAsQbE_VuLl3IUm-Y5Cd8mkt5vcfuXDIojp9fLV7mKCuxzuoDVbCCE6bakV34Bpvin7RZizxsnMxiBoVJTZjMBskTlmETDrVRkLj3iveJMRI/s400/IMG_0688.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Prendete due scodelle, in una mettete tutti gli ingredienti
secchi (farine, grana, lievito, burro, sale) in un'altra mettete le uova e il
latte e mescolate delicatamente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando ma
non troppo, per evitare che i muffin risultino poi poco soffici.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Aggiungete i broccoli, che avrete lessato in precedenza, e con l'impasto ottenuto, riempite per 2/3 le formine per i muffin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tagliate a tocchetti il formaggio Arla e appoggiatelo sulla
superficie dei muffin (abbondate!!!).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lasciate intiepidire.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Se li mangiate il giorno dopo conservateli ben chiusi e
scaldateli leggermente prima di servirli.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ5cIQihu7IW9nHsHhvgdpEnDRJZEPZavqrc7Udwpo16LGqELPJ2RdWxL_vpdGQeLNgW-NXIYOb0pQI4mdGVWL8QIQEh8Og0hce_9Wc6jct6r1IEUgTyGMp93gda8agg_P9XC2emuwAvM/s1600/IMG_0690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ5cIQihu7IW9nHsHhvgdpEnDRJZEPZavqrc7Udwpo16LGqELPJ2RdWxL_vpdGQeLNgW-NXIYOb0pQI4mdGVWL8QIQEh8Og0hce_9Wc6jct6r1IEUgTyGMp93gda8agg_P9XC2emuwAvM/s400/IMG_0690.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Con questo post partecipo al contest di Arla Foods. Ogni settimana, per tre settimane sarà
pubblicata una mia ricetta sulla pagina Facebook di <a href="https://www.facebook.com/ArlaItalia/" target="_blank">Arla</a>.
La più votata alla fine del concorso avrà la possibilità di essere ospite di
Simone Rugiati nella trasmissione “Io, Simone e il loft”...cosa aspettate?!?! Votate,
votate e votate!!!</i><br />
<o:p></o:p></div>
antohttp://www.blogger.com/profile/09374571394368024330noreply@blogger.com1