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giovedì 3 dicembre 2015

Idee per Natale #2

Ormai siamo entrati ufficialmente nel mese di Babbo Natale, i preparativi fervono, in casa le lucine sono sparse in ogni angolo e per chi non ha fatto ancora l'albero questo è il week end giusto per iniziare!!! quando abbiamo acceso il nostro albero il nanerottolo ha esclamato "quante luci mamma...così babbo natale vede bene la strada e ci trova subito!" 
E appunto per questo per far si che il signore in rosso non si dimentichi di noi abbiamo già fatto le nostre letterine e siamo pronti a spedirle!
Vi lascio, sempre in tema di regali golosi un'idea di facilissima realizzazione che credo possa far felice qualsiasi goloso!
Vi basta un vasetto di vetro, del tessuto, un filo di corda e un po' di fantasia.
La ricetta dei biscotti potete trovarla qui.
ho utilizzato sopra il tessuto di rafia le arance che avevo fatto seccare per poi appenderle sull'albero e poi della cannella, perchè che Natale è senza cannella???


Per fissare le vostre decorazioni potete usare la colla a caldo o della semplice colla liquida (tipo vinavil) e poi..scatenate la fantasia!




Per fare le arance da appendere sull'albero ci vuole un po' di pazienza di di tempo.
Tagliate le arance in fettine sottili e poi passatele in forno a 100 gradi fino a che non avranno perso tutta la loro umidità (io ho dovuto ripetere la stessa operazione per un paio di sere), poi lasciatele un paio di giorni a temperatura ambiente per far si che si asciughino bene!
Ed ecco il risultato!!!



martedì 24 novembre 2015

Idee per Natale - Cookies in a jar

Ci siamo…manca un mese a Natale e io adoro il Natale!!! inizio a pensare con largo anticipo ai regali..poi mi riduco alla settimana prima però almeno ci arrivo con le idee ben chiare!
A volte sono regali importanti, a volte sono semplici pensieri ma fatti con tanto amore, perché l'ingrediente migliore di tutti è solo quello, l'amore!


Vi lascio un idea per un regalo da fare all'amica, alla collega alla vicina o chi preferite, anche a chi non ha mai fatto un dolce in vita sua.
La ricetta è molto semplice e non chiede attrezzature da pasticcere.
L'ispirazione l'ho trovata navigando nella rete, tra Pinterest e vari siti di cucina e ve la ripropongo qui nella mia versione!
Il vaso è un comunissimo barattolo di Ikea che ho riempito con gli ingredienti secchi per realizzare i cookies (i buonissimi biscottini con le gocce di cioccolato).
Ho alternato farina, zucchero, cioccolato, fiocchi di avena e lievito. Gli ingredienti possono essere modificati (possiamo mettere della frutta disidratata tipo mirtilli o fragole e farine diverse dalla farina 00).
Chi avrà la fortuna di ricevere il vostro regalo dovrà solo aggiungere gli ingredienti freschi (uova, burro, ecc…)

Ingredienti secchi:
140g di zucchero
200g di farina
40g fiocchi d’avena
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
100g gocce di cioccolato

Ingredienti liquidi da aggiungere:
115g di burro a temperatura ambiente
1 uovo intero

Prendi due ciotole, in una mischierai gli ingredienti secchi e in una quelli liquidi.
Amalgama i due composti insieme e lasciate riposare in frigorifero per mezz’ora.
Ricopri una teglia di carta forno e preriscaldate il forno a 170°.
Con le mani prendi l’impasto e fai delle piccole palline che appoggerai sulla teglia.
Cuoci per circa 20 minuti (a 170°).

Per evitare che venga fuori un unico cookie gigante distanzia bene i biscotti quando li appoggi nella teglia.










per stampare la ricetta (da utilizzare anche come tag) puoi cliccare qui .



lunedì 1 dicembre 2014

DIY #2

Ci siamo, il mese più atteso dell'anno (almeno per quanto mi riguarda) è arrivato!!! Oggi siamo andati a prendere l'albero. Sono riuscita ad invasarlo sfidando il mio terrore per i vermi ed ora è sul balcone che si prende un po' di fresco ed acqua in attesa di essere addobbato!
Nel frattempo visto che è iniziato il conto alla rovescia abbiamo anche fatto il calendario dell'Avvento.
E dato che le cose semplici non ci piacciono abbiamo fatto spazio al nostro lato creativo ed ecco qua il risultato!!!


Basta pochissimo (e tanta pazienza se siete affiancate da gente alta sotto il metro e venti..)

24 cartoncini bianchi (15x15 cm)
24 fogli di carta velina rossa (10x10 cm)
scotch rosso
spago
pinzatrice

Arrotolate i cartoncini a forma di cono, fissando le estremità con lo scotch affinché rimangano ben chiusi.
Su ogni cono scrivete il numero del giorno. 
Nel mio caso ho preparato dei bollini colorati e li ho incollati (ancora meglio sarebbe stamparli su carta adesiva).
Quando avrete preparato i 24 coni con la pinzatrice fissateli allo spago e fissate lo spago al muro o dove preferite.
Con la carta velina incartate caramelle, cioccolatini o qualsiasi altra cosa e sistemate ogni pacchettino nel cono.
Io ho alternato i dolciumi con piccoli giochi, mollettine, braccialetti..
Una comoda alternativa è quella di sostituire i coni con dei bicchieri di carta colorati.


Christmas is coming... - 24!

martedì 11 novembre 2014

DIY #1

In un periodo in cui tutto è digitale, io sono quella che usa ancora quintali di carta, che quando si ricorda stampa le foto per farne dei quadretti. Sono quella che compra libri e li accumula li in attesa di trovare un momento per leggerli.
E così faccio anche con le ricette, seguo un sacco di blog, cerco ricette a non finire nella rete e perdo le ore a sfogliare i miei libri alla ricerca dell'ispirazione. 
Quando però voglio fare qualcosa di veloce, una ricetta passata dalla mamma o dall'amica non trovo mai il foglietto dove l'avevo scritta.
Per questo motivo ho pensato di crearmi un piccolo quaderno dove appuntare le ricette che preferisco, quelle che ti servono al volo quando magari hai le mani sporche di farina.

Serve davvero pochissimo:
- un quaderno
- carta
- una stampante
- colla stick o carta adesiva
- un po' di fantasia...ed ecco il risultato!